385年前,徐霞客万里遐征走进云南,开启了一年零九个月的云南之旅。
他看山、看水、看生态,足迹遍及曲靖市、昆明市、玉溪市、红河州、楚雄州、大理州、丽江市、保山市、临沧市、德宏州等10个州市的46个县,留下了篇幅达25万字的《滇游日记》。
云南的秀丽风光、民族风情、地理地貌,深深地打动了这位“中国第一旅游博主”,他不吝辞藻称赞云南“桃花流水,不出人间,云影苔痕,自成岁月。”字里行间透露着他对云南的喜爱之情。
暑期来临,云南网特别策划推出“霞客行之江山多娇·游学云南”系列报道,从霞客游记出发,赏遍云南,从研学角度,按时间节奏,沉浸感受有一种叫云南的生活!

崇祯十二年(1639年)正月二十五,大旅行家徐霞客踏入丽江,在丽江驻足了16天,他看尽丽江山水,品尽美酒珍馐,与丽江木氏土司木增结下了深厚友谊。
在徐霞客的笔下,丽江不仅景致婉美、物阜盛繁,更是一个风俗淳厚,重礼尚仪的礼仪之邦。

鸟瞰丽江古城 丽江市古城管理局供图
徐霞客在丽江撰写着明末社会生活、历史沿革、山川形势、江河源流等文献, 留下了中原文人与少数民族交流的印迹。在滇西游归时,徐霞客双足俱废,55岁的他已无力返回故乡,在这种情况下,丽江土司木增派人将他护送回家,演绎了一段真挚友谊,成为千古佳话。为了纪念徐霞客,丽江古城建有徐霞客纪念馆,丽江木府前还有徐霞客与木增雕塑。

丽江雪景 赵庆祖 摄
本次的游学,就让我们跟随徐霞客的足迹,一起开启丽江之旅。


“北瞻雪山,在重坞之外,雪幕其顶,云气郁勃,未睹晶莹。”——《徐霞客游记》

丽江玉龙雪山 章明 摄
尚未进入丽江城,徐霞客就远远地窥见了玉龙雪山的惊艳,写下了雪山下辽远、壮观的丽江。玉龙雪山位于云南省丽江市西北部,距市区约15公里,是少有的城市雪山。玉龙雪山在纳西语中被称为“欧鲁”,意为银色的山岩。其银装素裹,十三座雪峰连绵不绝,宛若一条“巨龙”腾跃飞舞,故称为“玉龙”。

丽江玉龙雪山 郑钦予 摄
玉龙雪山,山峦巍峨、堆琼积玉几千叠,蔚为壮观。其云海翻涌、日照金山等美景,令无数人流连忘返;其圣洁神山与其上空缠绕的祥云,更是不知寄托了多少人心中的理想与祈愿。

丽江玉龙雪山 郑钦予 摄
夏秋季节至此,可乘坐缆车穿云登上雪山,在山巅与日出、日落、云海、雪花相遇,虽不见冬日雪山的雄奇,裸露而出的山脉岩石却也美得动人心弦。

玉龙雪山蓝月谷
不管时间过去多久,玉龙雪山依然高耸屹立,雪峰壁立、冰川如玉的美景,仍然深深吸引着大家。


七河镇隶属丽江市古城区,东南与金江白族乡接壤,南与大理白族自治州鹤庆县相连,西邻玉龙县太安乡、黄山镇,北接金山白族乡与金安镇,东北与永胜县隔金沙江相望。

丽江七河镇
“七和者,丽郡之外郛外城也,聚落倚西山颇盛。其下坞中,水田夹江……”七河镇位于丽江市古城区,这里既有潺潺渠水,阡陌农田,又有陡峭山脊,百尺瀑布,自然风光旖旎。

七河镇
徐霞客进入丽江、离开丽江均过此地,该地的邱塘关山势陡峭,地形险峻,被称为“丽江门户”。徐霞客在游记中写道:“其山当西大支自西东来,至此又横叠一峰,其正支转而南下,其余支东下而横亘,直逼东山,扼丽江南北山之流,破东山之峡而出为漾共江,此山真丽之锁钥也。”

七河镇风光
有着“丽江第一景”之称的观音峡也在七河镇辖区内,是一个以山水、峡谷、森林、湖泊等自然景观为基础,以茶马古街,纳西村落、民俗、宗教风情等人文景观为一体的风景区。这里的黄龙潭潭水清冽,水中锦鲤成群嬉戏;茶马古街古韵悠悠;观音飞瀑中汹涌河水滚滚而下,一泻千里;空中栈道惊险刺激……这是一片群山环绕下的峡谷秘境,值得一去。


丽江古城位于丽江市古城区,又名大研镇,是中国以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城之一。

丽江古城 赵庆祖 摄
徐霞客跟随通事进入丽江古城,在他眼中的丽江古城是这样的:进入丽江坝中,只见田地平整开阔,小桥流水,桃红柳绿,往北可眺望雪山,“雪幕其顶,云气郁勃”;往西可眺望文笔峰,“尖峭独拔,为大脊之宗”。古城背靠象山西南面,一间间房舍依山而建,布满整座山坡。“居庐骈集,萦坡带谷,是为丽江郡所托矣。”

玉龙山下的丽江古城 赵庆祖 摄
一条玉河水从象山流出,蜿蜒地穿过古城民居建筑群向南流去,河流两旁草木繁盛,垂柳依依,流水潺潺。“象鼻水从桥南下,合中海之水而东泄于东桥,盖象鼻之水,土人名为玉河云。”

丽江古城 朱远灵 摄
玉河水的西面有一座突起的小山(今狮子山)与象山南面隔溪对峙,狮子山像是正门的标记,背靠玉龙雪山,前耸文笔峰,山前是横贯的山沟,有两条河流分别流向它的东面和西面,而府署则位于山的南面,向东对着玉河。徐霞客在丽江期间并未真正走进府署(即木府),却也被它恢弘的气势所震撼,留下了“宫室之丽,拟于王者”的文字。

丽江古城 丽江市文化和旅游局供图
如今,几百年过去了,丽江古城临河就水、错落有致的建筑群依旧如徐霞客当年所看到的一样,令人为之震撼,心驰神往。
小贴士:
丽江古城有许多狭窄的巷道和石板路,所以穿舒适的鞋子是很重要的,以防滑倒受伤。


福国寺,始建于明朝万历二十九年(公元1601年),最早为木氏土司的家庙。

福国寺
福国寺,位于丽江市白沙镇,始建于明朝万历二十九年(公元1601年),最早为木氏土司的家庙。木氏土司请来汉传大乘佛教僧人在此念经修行,成为汉传佛教禅寺,寺名“解脱林”,后由明熹宗朱由校赐名为“福国寺”。在丽江期间,徐霞客大多数时间都是居住在福国寺,并在寺中进行写作。

福国寺
福国寺建在白沙西边的半山腰上,是丽江首刹。寺中门廊、台阶都修建得极其工整,佛像修饰庄严、古朴精致,房檐墙壁干净整洁,寺中的法云阁为三层八角飞檐楼阁,屋脊层叠,极其宏伟壮丽,阁中还存放着万历时朝廷所赐的藏经。寺庙周围高大的松林成片环绕,青山绿水,妙法宏宣,“颇饶烟霞之气。”

福国寺
福国寺山脚下的岩脚村景色也格外的别致,房屋鳞次栉比,古木苍翠,晨雾笼罩,桃红李白随风起舞,古朴幽静,“宿雨含红,朝烟带绿,独骑穿林,风雨凄然,反成其胜。”


黑龙潭公园也叫玉泉公园,位于丽江古城北象山脚下。

黑龙潭
黑龙潭位于城北象山脚下,从丽江古城四方街沿经纬纵横的玉河溯流而上,约行一公里有一处晶莹清澈的泉潭,即为黑龙潭。潭水从石缝间涌涌喷出,依山斛清泉汇成四万平方米潭面,四周山清水秀,柳暗花明。更有光碧楼、得月楼、锁翠桥等造型优美的古建筑点缀其间,其中就包括后来从福国寺搬迁而来的法云阁(即五凤楼)。

黑龙潭
徐霞客到黑龙潭,对这里的水系布局进行了详述,“一沿象眠而南,一由坞中倒峡,过小石桥,又析为二,夹路东西行……”
这里青山绿水,雪峰倒映,楼阁古色古香,石桥如练,流水淙淙,景色无比秀丽,穿行其间,顿觉心旷神怡,怡然自得。

丽江研学路线规划建议:丽江景色丰富多样,建议3-5天畅游
三日游最佳行程:
第一天:乘坐飞机或昆明乘动车前往丽江→丽江古城→木府→万古楼
第二天:玉龙雪山→观看《印象丽江》实景演出→经过黑龙潭公园
第三天:福国寺→七河镇→返回昆明
旅游小贴士:
丽江这边紫外线比较强,气候比较干燥,早晚温差比较大,去玉龙雪山等海拔较高景点,容易造成头晕,高原反应等,建议提前准备相关药品。
来到丽江吃点啥?看这里↓
在丽江期间,徐霞客受到了丽江土知府木增、木增四子等人的热情款待,品尝了不少丽江的美食,“大肴八十品,罗列甚遥,不能辨其孰为异味也。”白葡萄、龙眼、荔枝、酥饼油线、生鸡、胙肉、油酥面饼、柔猪、牦牛舌等酒果美食,甚是美味。徐霞客尤爱丽江的生鸡,安排自己的仆人把鸡腌制成腊鸡食用。“有生鸡大如鹅,通体皆油,色黄而体圆,盖肥之极也。余爱之,命顾仆醎为腊鸡。” 汽锅鸡 丽江的各种鸡肉佳肴中,汽锅鸡尤为出名。丽江汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就流传于滇南一带。它的烹制方法特殊,用一个特制的汽锅,中间有一个汽嘴,将鸡肉和各种香料放在汽锅里,用蒸汽通过汽嘴将鸡肉逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中不会流失,所以能保持鸡的原汁原味。 纳西火锅 丽江市委宣传部 供图 丽江汽锅鸡有多种口味,有三七汽锅鸡、虫草汽锅鸡、天麻汽锅鸡等,都是在原料中加入了具有药用价值的植物或虫草,增加了营养和风味。吃起来肉质细嫩,汤汁鲜美,香气四溢,是一道补虚养身、健脾开胃的佳肴。 纳西火锅 丽江市委宣传部 供图 如果你喜欢汽锅鸡的醇,那也可以去尝尝丽江纳西火锅。纳西火锅是丽江纳西族人待客的佳肴。地道的纳西铜火锅,“锅”用红铜打制,用栗炭做燃料,用鸡肉或是排骨做锅底,装入豆腐、粉丝、洋芋、慈姑、粉皮、青菜等时鲜蔬菜一同煮熟,有时还可在汤里炖煮牛肝菌、松茸、羊肚菌等各类山珍,又是另一种风味。 丽江粑粑是纳西族独具特色的美食,历史悠久,闻名滇西。它色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口,不易变质变味,曾是茶马古道上马帮商队备用的干粮。 丽江粑粑 作为丽江传统风味小吃之一,明代大旅行家徐霞客远足丽江之际,曾在《滇游日记之七》中记叙了品尝“酥饼油线”“油酥面饼”的感受,书中所记的“酥饼”“油酥面饼”就是今天的丽江粑粑。 丽江粑粑 在口味上,丽江粑粑有甜咸二味,甜的有白糖、红糖两种;咸的一般有火腿、椒盐两种。吃丽江粑粑时,可根据各人口味不同,佐以酥油茶、豆浆、牛奶清茶、咖啡等,是老幼皆宜的风味小吃。 丽江粑粑 丽江粑粑因其文化性、平民性、特色性,已然成为丽江的一道美食标签,无论是选料备料、制作流程还是加工技艺,都深深地烙上了纳西文化的印记。这个饱含历史底蕴、文化背景、地域特色的民间食品,在2013年被列入市级非物质文化遗产保护项目名录;2017年被列入省级非物质文化遗产保护项目名录。 鸡豆凉粉,是丽江特产的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色,所以人们又称之做“黑凉粉”。 鸡豆凉粉 几百年来,鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰,暑吃凉,寒吃热,凉吃拌以酸醋酱油调料之类,能消暑开胃、止车晕浪;热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄、佐以调料,虽然其貌不扬,但味道质地却极其细腻爽滑、适口。









【声明】如需转载丽江市融媒体中心名下任何平台发布的内容,请 点击这里 与我们建立有效联系。

