今日辟谣(2024年3月22日)

2024-03-22 20:02:33 阅读量14866

2024年3月22日


谣言:湖南省长沙市天心区发生重大刑案,警方发布悬赏通告?

  真相:近日,有网民在网上发布视频,内容为带有警徽的《悬赏通告》。通告称近期长沙天心区发生重大刑事案件,拟向公众有偿征集线索,并附所谓嫌疑人图片及民警联系方式,落款为“长沙市派出所天心分局”。经查,该视频内容纯属谣言,所谓《悬赏通告》系网民许某为吸粉引流、博取关注,通过AI技术伪造而成。鉴于许某伪造悬赏通告发布虚假信息,造成恶劣影响,其行为严重扰乱社会秩序,损害公安形象,公安机关已依法对其处以行政拘留3日的处罚。(来源:“湖南省互联网举报中心”微信公众号、“湖南网警”微信公众号)

 

  误区:户外踏青被蜱虫叮咬,徒手捏碎蜱虫就行?

  真相:这种方法不可取。医生建议,外出游玩时,一定要做好防护,预防蜱虫叮咬,尽量避免在草地、树林、田间地头等环境中长时间坐卧。如果被蜱虫叮咬,切不可生拉硬拽或者用其他东西刺激它,以免将蜱虫的头部口器残留在皮肤内。可以用酒精反复喷杀,等虫体松动时,稍微用点力气把它带出来,注意不要把虫体捏破,可以戴上手套之类的防护物品。(来源:@央视网)


  提示:预制菜不得添加防腐剂!六部门发文明确

  详情:近日,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确预制菜范围,对预制菜原辅料、预加工工艺等进行界定。

 什么是预制菜?

  预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。

  哪些食品不属于预制菜?

  从菜肴属性看——

  仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,属于食用农产品,不属于预制菜。

  速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、比萨等主食类产品不属于预制菜。

  此外,中央厨房制作的菜肴,不纳入预制菜范围。

  预制菜定义中强调“加热”或“熟制”后方可食用——

  加热是指将食品加热到可食用状态的过程,即针对已经预加工熟制的产品在食用前的简单复热。

  熟制是指经炒、炸、烤、煮、蒸等将食品熟制的过程,即在预加工阶段并未完全熟制,需要彻底熟制后方可食用。

  不经加热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜不属于预制菜。(来源:“央视新闻”微信公众号)

  详情:预制菜不得添加防腐剂!六部门发文明确


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