春天，万物苏醒，绿芽、新枝、花骨朵全都冒了出来。又到了丽江蕨菜冒尖、香椿发芽、金雀花开花的时节，丽江人的味蕾就 有了一种按捺不住的冲动，想要去尝尝春天的味道。 素有”山菜之王”美誉的蕨菜、传统美味凉拌折耳根、可口的鲜豆焖饭，还有把茴香和糯米做成饼，用油炸一炸便是一道佳肴 ……轻轻咬一口，满口都是春天的味道。 为了不辜负这份春天的味道，来丽江， 尝一尝吧！ （本报记者 赵庆祖 文/图）（责编：刘德祥）

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