这几天

在洱海源头的洱源县右所镇

成片海菜花迎来丰收季

星星点点的白色小花

荡漾在清澈的水面上

农户们划着小船采收海菜

满屏诗情画意

海菜花

一种白花黄蕊的沉水植物

体积不大，也不聚拢成丛

它们悄然冒出水面

日出则开，日落则闭

花瓣薄如蝉翼

宛如仙子的羽衣

它对水质要求极高

要求水体清澈透明

　　在洱海，海菜花并不只是美景，“清炒海菜花”也是当地人爱吃的一道家常菜。海菜叶翠绿欲滴，花朵清香宜人，富含蛋白质和多种维生素及微量元素。

　　

近年来，随着洱海水质的恢复与改善，野生海菜花再次绽放。大理白族自治州洱源县也将人工种植海菜作为一大绿色生态产业进行扶持和培育，已实现连片种植。

来源/“云南发布”微信公众号

编辑/和润黄

责编/李映芳

终审/谭元怀

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