小心!因食野生菌,丽江10余人“中招”

2024-07-10 21:04:47 阅读量14390 字数553


野生菌因其味道鲜美、营养丰富,经常出现在百姓的餐桌上。夏季气温升高,降雨增多,是各类野生菌生长旺季,误采误食有毒野生菌导致的中毒事故易发多发。



丽江市人民医院急诊科提醒市民和游客警惕中毒风险:千万不做“菇”勇者!谨防误食有毒野生菌。入夏以来,已有十余名患者因食用有毒野生菌中毒而接受治疗。其中,绝大多数为胃肠炎型轻度中毒,1例为重症。


丽江市人民医院急诊科患者正在就诊。(侯玮 摄)


“野生菌中毒,与种类、数量、加工的方法、个体差异都有关系。没有特效的解毒药,一旦病情危重,甚至会失去生命。在食用野生菌之前,首先要做好野生菌的鉴别,到正规的地方购买,避免采食不熟悉的野生菌,提高警惕,以防野生菌中毒。丽江市人民医院急诊内科副主任医师史国赟说。

医生提醒,食用野生菌时务必确保其完全熟透,避免过量及混杂多种菌类食用,且熟菌不可隔夜或反复加热后食用。如果食用野生菌后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状,要马上催吐,并立即送医。



急诊科患者及家属正在等待就诊。(侯玮 摄)

“当发生野生菌中毒,可进行催吐,减少毒物的吸收,另外可大量服用温水和补充糖盐水,加速毒物的排泄。要立即拨打急救电话,尽快到医院治疗。史国赟说。


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记者/侯 玮

编辑/和润黄

责编/林 彤

终审/张卫国

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