九月下旬，位于玉龙县拉市镇吉余村的丽江启成农业科技开发有限公司车厘子基地内，一座座盖着棉被的大棚里漆黑一片，数千株车厘子树正在安静地“睡眠”。
丽江启成农业科技开发有限公司车厘子基地。（丽江融媒记者 张小秋 摄）“这些车厘子树要经过1200小时的深度休眠，为第二年开花结果蓄积能量。”丽江启成农业科技开发有限公司车厘子基地负责人贺杨杰告诉记者，这些棚里，温度和湿度都调成了最适宜车厘子休眠的度数，平时也尽量减少人员进入。据贺杨杰介绍，这些经过深度休眠的车厘子树，再加以科技手段辅助，能实现12月开花，3月果子成熟，比露天种植的车厘子提前整整两个月上市，抢占市场先机。
丽江启成农业科技开发有限公司车厘子基地。（丽江融媒记者 张小秋 摄）
车厘子因为口感美味，营养丰富，被誉为水果中的“钻石”，深受消费者喜爱。一直以来，丽江的车厘子市场以进口为主，几乎没有本地种植。2015年，外来投资商陈正启看中了丽江得天独厚的气候条件，准备在这里种植车厘子，填补丽江车厘子产业的空白。
基地大棚内的车厘子正在休眠期。（丽江融媒记者 张小秋 摄）在陈正启看来，丽江气候温和，阳光充足，海拔高，冬季低温时长能够满足车厘子休眠需求，是种植车厘子最佳种植区。除此之外，丽江还有三点独特优势适宜种植车厘子：光照更强，车厘子色泽更深，可感价值更高；早晚温差更大，白天光合作用强，夜间呼吸消耗少，果实内部可溶性固形物积累充分，糖度更高，风味更浓郁；春季温度低，生长期更长，有机物积累更多，营养含量高，秋季降温早，通过大棚设施控温保温，果树能够提前进入休眠期。
2017年，陈正启将车厘子种植基地选址在拉市镇吉余村，整合土地1450余亩，带领团队从零开始，路、水、电等基础设施一点点建设，果苗选择、本地驯化等工作有条不紊地进行。经过7年艰辛努力，目前该基地已经建成露天种植区、设施种植区、育苗区和品种驯化区。基地引进国内适应性最好的吉塞拉6号矮化脱毒砧木苗，嫁接在丽江地区表现最好的美早、俄八等品种，搭配授粉树，科学定植。
基地里长势喜人的车厘子。（供图）
2020年前后，该基地第一批种植的车厘子成熟，丽江优越的气候条件造就了启成车厘子高端的品质。“跟国内其他种植区相比，这里种出的车厘子色泽更深，口感更醇厚，平均个重更高。”贺杨杰告诉记者，启成基地在选果时，直接将中果从10克提高到了12克，大果从13克提高到了15克，如此高品质的车厘子，一经上市就被各个渠道商家争相订购。这几年，该基地还面向市民和游客开放采摘，一口爆汁香甜可口的车厘子让食客赞不绝口。
初秋时节，记者走进启成车厘子基地，只见到处都是忙碌的工人，有的正在修枝打叉，有的正在往树下铺上松软的松针。贺杨杰告诉记者，启成车厘子基地采果期在每年的5月至6月，果实采摘完成后，工人就会对果树进行修枝打叉，施肥补水等工作，以便让车厘子在冬季休养期蓄积充足的养分。
该基地建成以来，与周边农户建立了种植销售合作利益联结机制，通过发放种苗、无偿提供建园指导、管理技术跟踪等服务，带动周边种植365户，户均增收3500元。基地的工人正在修枝打叉。（丽江融媒记者 张小秋 摄）此外，该基地长期在本地雇佣长期工和临时工，解决了本地村民的就业问题。目前，在基地长期务工人员有30人左右，每年七八月份车厘子采摘期，每天需要200个工人。“在这里干活离家近，活路不算太累，加班还给加班费，挺不错的。”在基地务工两年多的本地村民和振花说。该基地建成至今，一直专注于高原特色车厘子的生产种植、采后加工、储藏保鲜等一系列工作，与四川省农科院、西北农林科技大学、丽江市经济作物工作站合作研究，在种苗培育、保花保果、促早栽培等技术领域不断试验探索，成为集种植、销售、科研、创新为一体的重点涉农企业。
基地里盖着棉被的大棚。（丽江融媒记者 张小秋 摄）目前，该基地已建成6座温室大棚，通过控制温度来强制休眠和解除休眠，实现3月份反季节上市，销售反馈可观，零售价可达150元/斤。目前，智能温室大棚项目还在持续扩建中，后续将继续加大在设施农业方面的投入，计划建成360亩智能温控大棚以及1060亩智能连栋大棚，形成持续稳定的、有规模的高品质车厘子基地。同时，基地配套建设200吨气调冷库、1000㎡采后加工车间，不断完善车厘子产业链。“我们的目标是，通过采取智能化管理和科技辅助，实现基地车厘子全年开花，四季有果。”陈正启对基地未来的发展满怀信心。
采写：丽江融媒记者 张小秋
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