走进位于古城区七河镇金龙村的丽江墨硒农业科技有限公司食用菌种培育中心，几辆叉车来回穿梭，将木耳菌包送到厂区另一侧的养菌室中培育。

工人对菌包进行高温灭菌、冷却、接菌等工序。（供图）

“菌包每个重2.8斤以上，售价2.5元。今年公司已接到180万个菌包的订单，每天生产菌包2万个。产品不愁卖。”丽江墨硒农业科技有限公司董事长范崇斌说。

据了解，菌包生产过程对温度、湿度有严格要求，每个菌包经过高温灭菌、冷却、接菌等工序后，需要再进入养菌室培育50天，才能成为菌农地里合格的木耳“种子”。

现在，丽江墨硒农业科技有限公司食用菌种培育中心的厂区已建成3个生产车间、36个大型养菌室，年产菌包1000万个。“每年生产季的固定用工20多人，高峰期能达到40人以上。”范崇斌说。

种植户在田里摆放菌包。（供图）

黑木耳作为一种营养丰富的食用菌，其产业具备周期短、效益高、见效快等显著特点。目前，丽江墨硒农业科技有限公司与古城区七河镇、玉龙县大具乡、黎明乡、华坪县石龙坝镇和大理、香格里拉等地形成长期种植合作关系，公司提供菌包、管理技术，与种植户签订保底回收合同。走出了一条“育”“产”“销”的发展路子，确保了收益的稳定性。

“ 一般而言，一个标准的种植周期为3个月，一个周期内，种植户每亩的收益超过2万元。若一年种植三季，年收入则可达6万元左右，这对于农村家庭而言，是一笔相当可观的收入。”范崇斌说。

范崇斌表示，将引进先进的农副产品保鲜技术和设备，有效解决产品储存保鲜、加工转化及配送难题，提升产品附加值，确保木耳种植无后顾无忧，推动村集体经济壮大、产业高质量发展和农户持续增收。

记者/赵丽军

责编/和真羽

二审/李映芳

终审/和红军

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