当金黄色的油菜花如画卷般铺展在广袤的田野,冬樱花在山峦间绽放出娇艳的姿态,预示着年关的临近,妈妈的身影便开始穿梭于家务与准备工作之中。她常对我们说:“我要回去制作腊面,我要回去腌制咸菜,我还要将家里里外外打扫一番……”年味,就在这份急于归乡的忙碌中悄然酝酿,愈发醇厚。

十几载光阴流转,我们五兄妹纷纷涌入城市的洪流,父母也随之迁居,以助我们一臂之力。然而,对老家的眷恋使我们频繁回望,甚至在前几年,我们还带着鸡苗回乡饲养,在屋后的空地里播撒菜种,每周驱车往返,只为给鸡喂食,为菜浇水。
每逢春节,全家人必回乡下,因为那里保留着最纯粹的年味,是我们儿时欢笑的源泉,是记忆中最温馨的画面。妈妈总能洞察我们内心深处对年味的渴望,尽管她或许无法完全理解我们心中的山水情怀,但那份对年的牵挂,她比任何人都更加明了。随着冬月的尾声与腊月的初启,妈妈便着手准备过年的腊肉、腊肠与腌菜,年味在她的忙碌中愈发浓烈。

回想起三年前的春节,那时的年味由父母共同编织,我们只需享受成果。每当春节临近,家中自然而然洋溢着节日的氛围,父母从不言苦,只为满足我们的味蕾。然而,自父亲离世后,妈妈独自承担起这份重任,我们却因各自的忙碌,往往忽略了她的辛劳。时光在接待亲朋、串门拜年中匆匆流逝,我们甚至未曾留意到房前屋后的菜地与鸡群的成长。
每年此时,妈妈总会念叨:“城里的年,总觉得少了些烟火气。”于是,无论多忙,她都会坚持回老家,亲手布置那个承载着我们童年记忆的院落,让年味在这里生根发芽。她会细致入微地打扫每一个角落,整理柴火,让家焕然一新,仿佛时光倒流,带我们回到那段无忧无虑的童年时光。
在腊月的暖阳下,妈妈会在院子里架起竹竿或拆下几扇纱窗,晾晒萝卜或腌制好的腊肉与香肠。油脂在阳光下闪烁,空气中弥漫着淡淡的咸香,那是年的味道,也是家的味道。腌制咸菜,也是她另一项重要的工作,从选材到腌制,每一步都凝结着她对家人的深情厚意,那些坛坛罐罐里,不仅藏着美味,更藏着对未来的美好祝愿。
我们五兄妹虽各自忙碌,但每当妈妈开始为年味忙碌,便会轮流陪伴,与她一同回乡准备。待到年三十,我们再齐聚一堂,回到那个充满温情的老家。围坐在妈妈身边,看她熟练地操持着一切,偶尔搭把手,更多时候,是享受这份难得的团聚时光,聆听她的家长里短,共同缅怀父亲,感受那份从心底涌出的幸福与满足。
除夕之夜,全家人围坐在餐桌旁,桌上摆满了佳肴,虽多出自我们之手,但食材皆由妈妈精心准备。每一道菜都承载着妈妈的心意与故事,我们共食共乐共祝福,感谢这一年的平安与收获,更感激妈妈无私的付出。父亲离世后,是妈妈用她的忙碌与坚持,编织出了我们心中最温暖的年味。
随着岁月的流逝,我们渐渐领悟到,年味不仅仅在于传统的食物与习俗,更在于那份家的温暖与亲情的纽带。妈妈亲手打造的年味,是我们心中最柔软的部分,它提醒我们,无论世界多么喧嚣,家永远是最坚实的依靠,最温暖的港湾。

于是,每年冬天,当油菜花尚未绽放,冬樱花仍在山间静静守候时,我们便开始满怀期待,期待着妈妈忙碌的身影,期待着那份独属于我们的年味,期待着全家人再次欢聚一堂,共同书写属于我们的爱与传承的故事。
来源:临翔区融媒体中心
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