

近日,在2025年纳西族盛大的“三多节”系列文化活动上,一场别开生面的石鼓镇雪山乌鸡营销推介会举行。

活动现场,前来咨询购买的市民络绎不绝。(丽江融媒记者 廖浚宏 摄)
“来,大家都猜猜这只鸡有多重?是不是4斤呢……”在推介会现场,气氛热烈非凡。主办方工作人员热情洋溢,不仅对雪山乌鸡得天独厚的养殖环境、科学细致的生长过程,以及丰富多元的营养价值展开了详细介绍,还精心策划了抓鸡蛋、肉鸡猜重、有奖问答等妙趣横生的互动环节,引得现场观众积极参与,笑声、欢呼声此起彼伏 。
雪山乌鸡,因其生长之地——高海拔、零污染的山区而得名。这里自然环境优越,为乌鸡的成长提供了绝佳条件。这种乌鸡肉质鲜嫩爽滑,入口鲜美,营养物质含量丰富,是不可多得的美味食材。作为极具地方特色的优质农产品,雪山乌鸡凭借绿色健康的养殖模式,在市场上脱颖而出,深受广大消费者的喜爱。

雪山乌鸡。(丽江融媒记者 廖浚宏 摄)
玉龙县石鼓镇新华村委会党总支书记、村委会主任杨裔忠说:“雪山乌鸡最大的特点,就是由村民们进行散养。它们在原生态的林下自由奔跑、觅食,是咱们当地纯正的土著品种,保留着原始的风味与品质 。”
活动现场,主办方贴心设置的售卖专区格外引人注目。只见售卖台上摆放着当地村民精心烹制的土鸡肉,香气四溢,引得众人纷纷驻足。记者上前品尝,入口瞬间,肉味鲜香在舌尖散开,令人回味无穷。大家一边品尝着美味的鸡肉,一边对雪山乌鸡赞不绝口,不少人当即决定购买,将这份美味带回家。

市民正在品尝新华村村民现场烹制的鸡肉。(丽江融媒记者 廖浚宏 摄)
据悉,在当天的销售活动中,共销售雪山乌鸡200羽,销售金额近2万元。
记者了解到,为扎实推进乡村振兴战略,经过3年不懈努力,玉龙县石鼓镇新华村成功探索出乌鸡产业发展的全新路径,构建起“党总支+公司+农户”的创新运行机制,并于2024年成功打造雪山乌鸡保种选育场。如今,选育场每年能向村民发放5至10万羽鸡苗,预计年产值可达1200万元以上,为当地经济发展注入了强劲动力。
杨裔忠还表示,雪山乌鸡于2025年正式推向市场,此次活动是首次在丽江城区进行宣传推广,希望让丽江市民和游客认识、了解雪山乌鸡,进一步提升其知名度与市场影响力 。

记者/廖浚宏
责编/和润黄
二审/李映芳
终审/和丽星
丽江市融媒体中心 出品

【声明】如需转载丽江市融媒体中心名下任何平台发布的内容,请 点击这里 与我们建立有效联系。