“阿着底哟是个好地方，高高的青松树长满了山冈，长湖的湖水哟又清又凉……”在石林县长湖镇阿着底村，有一位朴实的彝族妇女，提起她的名字，村民们总会竖起大拇指。她凭着一股不服输的韧劲和一颗热忱的心，从返乡创业开办农家乐起步，到携手乡亲们共同致富、促进文化交流与传承，她用智慧和汗水书写了新时代乡村女性的奋斗篇章，成为乡村振兴路上的巾帼“筑梦人”。

多年前，和许多年轻人一样，张红兰怀揣梦想，走出大山，到城市打拼。然而，城市的繁华并没有让她忘记家乡的山水。五年前，为方便照顾父母，她放弃在昆明美容院的工作，回到家乡改造老房子。在改造过程中，张红兰巧妙地将撒尼文化与现代庭院融合：院墙上镶嵌的旧磨盘、老轩窗、铁农具等老物件承载着岁月的记忆；客厅的壁炉、厨房的现代橱柜和厨电又让这里充满现代生活气息。她还在房子四周种满绚烂的月季花，成为了“美丽庭院”的女主人。

“美丽庭院”的花带着乡愁绽放，阿着底日新月异的发展变化，张红兰看在眼里。再三思考后，她决定扎根家乡，创办农家乐。“去昆明工作前，我在村里的农家乐打过工，感觉只要用心经营，生意不会差。”说起开农家乐的初衷，张红兰这样说道。和家里人商量后，她拿昆明的房子做抵押，贷款60万元建新房，不够的钱，又从银行贷款。2021年7月，张红兰创办的农家乐正式开业，她将农家乐取名为“彝味馨隆农庄”。她明白创业初期的艰难，一个偶然的因素，就可能使自己血本无归。于是从开业第一天起，张红兰便把最大的热情投入到农家乐的经营中。

因为准备充足，农家乐生意不错，就算不是节假日，每天也至少有三四桌客人；节假日时，每天起码一二十桌。今年火把节，三天时间里，每天中午三十多桌，下午三十多桌。“本来能接待更多人，但为了不影响服务质量，后面来的客人都没接了。”张红兰笑着说，“那几天忙得瘦了好几斤。”目前，张红兰的农家乐月收入可达5万元左右。

笑迎八方客，彝家宴中“品”团圆

“做餐饮，最重要的是用心。”张红兰始终把食品安全和优质服务放在首位。她坚持选用新鲜食材，不断创新菜品，满足客人多样化的需求。每当客人到来，她总是笑脸相迎；每次上完菜，她都会带领一直在厨房忙活的其他“阿诗玛”们解下围裙，换上盛装，拿起酒杯以美酒敬亲人，以歌声表情意，用彝家人的热情和真诚，让客人感受到家的温暖。

“走进彝家的大门，就是彝家的兄弟；来到彝家的寨子，就是彝家的亲戚……”在她的农家乐里，客人们不仅能品尝到地道的石林美食，还能体验到独特的非遗文化。张红兰还经常组织文艺队到农家乐里进行歌舞表演，邀请客人一起跳三弦、唱民歌，让来自五湖四海的客人们在美食与文化中感受“阿诗玛故乡”的独特风情。农家乐的客人来自天南海北，她认真听取食客的用餐反馈，在原本阿着底“八大碗”的基础上进行改良，增加新菜色，融合八方味，让各地的客人都能在这桌团圆饭中尝出“家的味道”。“远方的客人请你留下来”的心愿在一桌团圆饭中具象化，在这里共享的不仅是一场欢歌、一次美食，更是一次文化交融，一次跨越山河、心手相牵的“相会”。

不忘初心，团结路上“筑”梦想

“一人富不算富，大家富才是真的富。”张红兰始终没有忘记携手乡亲们共同致富的初心。她积极吸纳村民到农家乐就业，农家乐平均每年可吸纳200余人兼职，村中的妇女在做农活的空余时间也可到农家乐工作，工资按天数结算。在此期间，张红兰也会毫无保留地向她们传授经营经验和管理方法。随着农家乐的不断发展，越来越多的村民加入到乡村旅游的队伍中来。目前，阿着底村相对成熟且具有一定规模的农家乐共有8家，每年接待游客6万人次以上，每家月收入可达5万元。

如今，张红兰的农家乐已经成为长湖镇阿着底村发展乡村旅游的“金字招牌”，她也成为当地妇女创业致富的榜样。面对未来，张红兰信心满满：“我会继续努力，把农家乐经营得更好，带动更多乡亲们致富，为促进民族团结、乡村振兴贡献自己的力量。”

张红兰，这位朴实勇敢的彝族妇女，用自己的实际行动谱写了一曲新时代乡村妇女创业致富、促进民族团结的动人乐章。在她的农家乐里，笑迎客、品团圆不仅是一幅温馨的画面，更是民族团结、乡村振兴的美好缩影。张红兰的故事还在继续，她的梦想也在不断延伸，照亮更多人的前行之路。她是当之无愧的巾帼“筑梦人”。

来源：石林融媒