在彩云之南，有一片被时光眷顾的土地——双江。这里山峦叠翠，云雾缭绕，每一片茶叶都沐浴着自然的恩赐，沉淀出独一无二的双江风采。为进一步推介双江茶，提升双江茶影响力，我县倾心打造了一款具有双江茶叶特点的茶品，即“双江味”系列茶产品。

双江拥有丰富的茶叶资源，茶叶种植面积广阔，覆盖四乡两镇，共有茶园34.08万亩。如何打造一款具有双江茶叶特点的茶品，一直是相关部门和双江茶人潜心探索的事项。经过多方调研和专家团队研究，一款拥有各乡镇茶区茶叶特点的茶产品——“双江味”成功制出。

为了让“双江味”系列茶产品更好地汇聚各乡镇山头茶叶特点，并能在众多茶品中脱颖而出，成为彰显双江特色的经典之作，原料甄选是研发工作最为关键的一步，全县茶叶合作社、茶农积极参与，踊跃送来茶叶样品。

茶农杨淑贤夫妇拿着自家的茶叶前来咨询送样，她说，自家做了很多年的山头茶，每款茶都很有特色，希望“双江味”系列茶产品也能有她家的一味，共同把双江茶推广出去。

短短两周内，我县便从各茶区收集到了245个毛茶样品，通过专家审评和品质评估，最终筛选出最具代表性的原料，对其进行拼配、送检，为茶品贴上值得信赖的品质标签。

“通过初评，初选出甜、醇、酽不同的口感，在此基础上，经过茶产业专家审评、精挑甄选、固定配方，形成第一次的预拼样，又将预拼样寄到农大茶学院、市农业农村局、县地方产业发展中心等单位，进一步征求意见和建议，不断地完善，最后得到了双江之甜、之醇、之酽的系列茶产品。”双江县茶产业特聘专家杨珍介绍。

双江是“全国最美茶乡”“中国茶叶百强县”“云南省茶叶十强县”，是“一片叶子”富了一方百姓的典型代表。双江作为云南省“一县一叶”和农业现代化重点产业茶产业示范县，双江茶一直是市场关注的热点。

“双江有雪山、有丘陵、有河湖，地貌复杂，每个茶区的茶叶都有着不可复制的风味基因，那么，什么样的味道才能够比较好地体现双江茶的品质风格呢？”云南省茶叶流通协会驻会副会长、双江县“三茶统筹”研究院执行院长徐亚和说，经过长时间的思考，我们想以开发“双江味”的方式来宣传推介双江茶，让各茶区的茶叶特色在“双江味”新茶品中和谐共生，于是首批推出了双江的普洱生茶系列——“双江味”，有之甜、之醇、之酽三种不同的风格，后续也会逐步推出双江味的红茶、绿茶、白茶等系列茶产品来展示双江的茶叶。

“双江味”系列茶产品有龙珠和小饼，双江味之甜，如蜜似露，七颗龙珠，一枚小饼，蕴藏九个产区的甜润风华；双江味之醇，温润如玉，七味茶香融汇成高雅的诗行，茶汤滑过喉间，如春风拂面，老友重逢，入口是时间窖藏的蜜语，醇而不浊，香而不艳；双江味之酽，浓烈如诗，五款茶叶融合而成的铿锵灵魂，茶汤稠滑，啜苦咽甘，韵味深长。“双江味”系列茶产品不仅做工精致，包装也尽显民族文化特色，从内层茶饼棉纸到外层礼盒，皆以细腻笔触勾勒出双江各民族“六茶共舞”的场景，生动诠释了我县多民族和谐共生的生动画卷。

据了解，“双江味”普洱生茶系列茶产品生产已完成，并通过线上线下同步发行。

“双江味”系列

是茶，是味，是诗

是双江的记忆

让我们以茶香为引

在甜、醇、酽的滋味中

邂逅双江的浪漫

品味岁月的悠然

来源：双江县融媒体中心

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