“哐叮哐叮”“哐叮哐叮”……

在盐津县柿子镇入口处

一间店铺时常传出有规律的打铁声

没有门面，连块招牌也没有

但店里的空气锤、铁砧、砂轮机等

打铁工具一应俱全

墙壁经年累月被烟尘染黑

整间铺子看上去陈旧却不杂乱

54岁的铁匠周宗奇正在制作锄头。他将烧红的钢块放在空气锤下，凭目测不断翻动，在空气锤一次又一次的捶打下，方铁变成细长铁块，锄头的锄盘便初步成型，回炉重烧后放到羊角铁砧上，小锤不停地敲打、锤平、调整厚度，锄盘就做好了。随后挑选一块合适的钢块制作成锄头柄套，焊接到锄盘上，将整个成品继续回炉重烧，放回空气锤下敲打塑形，最后手工精修外形，锄头最主要的部分锄刃便完成了。

“打铁要经过选料、入炉、煅烧、锤打、定形、淬火几个环节，淬火可是整个流程的关键。钢块烧红后会变软，刀刃浸水，瞬间冷却后增强硬度，会比较耐用，不容易断掉。”说起打铁，周师傅打开了话匣子。虽不能说出“物理性质”“化学性质”这样深奥的门道，但依据钢块的用途、形状、材质，适度调整细节，是他打铁34年来积累的经验。

周宗奇介绍，他的店铺主要制作农具和生活用具，小至火钳、镰刀，大到锄头、铁锨，还能修补旧器具，价格从几块到百十块不等。

“我们都是来这里买工具，周师傅打的锄头锋利又耐用，价格也合理，街上买的用不成，就是他家现场加工的好。”每到农忙季节，常有村民特意来找他买新农具。

铁器是生产生活必需品，铁匠曾是农耕时代重要的“匠人”，但如今打铁生意大不如前，许多铁匠转行，周宗奇却坚持下来，还购置了半自动化空气锤、砂轮机，将传统风箱换成鼓风机，节省人力、提高效率。

“虽然现在打铁都是用半机械化设备，但我总觉得，有品质的铁制品还是离不开手工。”周宗奇认为，打铁这门民间老手艺值得传承发扬，他计划一直“打”下去，让打铁声“声声不息”。

来源：盐源融媒