傣家这只鸡，端午节必备！

2025-05-27 15:42:59 阅读量2897 字数195

盈江新城干崖土司药膳鸡
是端午节前后
傣家饭桌上不可或缺的一道美食
药膳鸡的做法十分复杂
仙茅、马蹄金、党参、口袋虫、细辛、重楼
……
十余种草药及野菜
加猪里脊剁碎
放入鸡腹中烹煮数小时
鸡腹中的药材采自当地深山
得益于新城乡优渥的生态资源
孕育出了这样独特而美味的佳肴
药膳鸡药香浓郁、软而不烂
鸡汤呈金黄色
喝一口，顺滑无比
暖身且不油腻
曾经药膳鸡是土司专属的美食
现广泛流传
如果想一尝其味

快到盈江新城

来源：掌上德宏

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