随着端午节的日益临近，新平街头的粽子悄然成为主角，各大市场、超市里的粽子纷纷抢“鲜”上市，处处弥漫着浓郁的节日气息。

记者近日走进新平县农贸市场，摊主们将蒸煮好的粽子和新鲜采摘的粽叶摆放在摊位醒目位置，粽叶的清香与糯米的米香交织，吸引了不少市民驻足选购。除了去市场购买成品粽，不少群众也会选择自己买材料亲手包粽子，记者在农贸市场多家干货店看到，店主早早就把糯米、蜜枣、红糖等制作粽子的原材料摆上了货架，方便市民采购。

在新平县百信超市，超市已经在显眼位置设立了粽子专区，龙舟货架上摆满了精美的礼盒装粽子，冷藏柜里的散装粽子也是品类多样。据超市工作人员介绍，目前超市方面已备足货源，甜咸口味都有，供广大市民挑选。

云南玉溪百信商贸集团有限公司新平购物广场副店长侯蓉：“今年我们端午节的备货量非常充足，糯米之类的我们已经备了两三吨了，然后白糖和花生也是备够了货量来供应市场的需求，然后散称的粽子和袋装的礼盒粽也是足够的。销售量同比去年有所增长，交易笔数和交易金额都有所增长。”

无论是传统口味的坚守，还是创新口味的探索，粽子作为端午佳节的标志性美食，承载着大家对美好生活的向往和对传统文化的传承。

来源：新平融媒

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