走进小巷,邂逅古城百姓家事
踏入院落,遇见民俗文化传承
岁月回响,畅谈文明文旅新声
拥抱时光,聆听逐梦奋斗初心
正年轻、更鲜活、重传承
丽江旅游交通广播《听见古城》
与你分享更具魅力的丽江古城
本节目由世界文化遗产
丽江古城保护管理局特约播出
懒猴丛林咖啡 (供图)
在丽江的大街小巷,分布着众多不同风格的咖啡店。懒猴丛林咖啡就是其中具有代表性的一家。懒猴丛林咖啡的主理人晨晨来自新疆,小西来自浙江。她们认为云南是中国咖啡的代表性产区,而丽江宜人的气候和惬意的生活环境,与品牌理念高度契合,因此选择在此扎根。十多年来,她们始终钟情于丽江这座城市的包容性和开放性。在这里,每个人都乐于分享自己的故事,也愿意倾听他人的经历,丽江就像一个温暖的大家庭,包容着世间万象。
主理人晨晨(左)小西(右) (供图)
十多年来,晨晨和小西的足迹踏遍了云南大大小小的咖啡种植区,不断带回不同品类的咖啡豆,使店内的咖啡豆种类日益丰富。为了保证品质,懒猴丛林咖啡还在古城区开南街道贵峰社区开办了自有烘焙工厂。她们烘焙的咖啡豆不仅畅销全国各地,还吸引了众多外国友人前来选购。
懒猴丛林咖啡烘焙工厂 (供图)
懒猴丛林咖啡的顾客们对云南咖啡的评价很高。他们长期为国内各合作商供货,助力云南咖啡豆走向更广阔的市场,也让云南咖啡的香气飘得更远。懒猴丛林咖啡还积极致力于培养咖啡师,如今许多咖啡馆的咖啡师都曾是她们的学员。目前,懒猴丛林咖啡每月至少会举办一场免费杯测会,无论是咖啡小白,还是资深爱好者,都可以报名参加。主理人希望通过这种方式,让更多人了解和认识不同风味的咖啡。
主理人晨晨在教学 (供图)
作为咖啡消费端,丽江涌现出众多具有代表性的云南咖啡门店和品牌,这既得益于前端种植区的辛勤付出,也离不开咖啡经营者的努力与创新。主理人晨晨认为,无论是速溶咖啡、商业精品咖啡,还是小众品牌咖啡,每个环节、每种形式都有其存在的价值,它们满足了不同人群的咖啡需求。
懒猴丛林咖啡 店内一角(供图)
谈及丽江咖啡行业的发展,两位主理人表示,在坚持品质的同时,做好宣传和网络运营,不仅能推广自身品牌,还能推动云南咖啡和丽江咖啡产业的发展,这是一条可持续的长远之路,希望大家共同努力,提升整体咖啡品质和服务水平。
懒猴丛林咖啡 店内一角(供图)
播出频率:FM97.7丽江旅游交通广播
播出时间:每天10:00、16:00、21:00
采编/左林珏
责编/杨四见
终审/郭俊燕
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