在滇西高原的腾冲市腾越街道上勐连村，80后新农人杨世典以电商为纽带，将深山里的乡土美味化作云端商机，用新理念、新思维、新技术重塑传统农业产业链，成为乡村振兴的“归雁先锋”。

2009年，安徽理工大学电子商务专业的杨世典走出校门，先后在玉溪、昆明从事网络信息工作，凭借扎实的专业能力在城市站稳脚跟。然而，2016年广告创业的80万元亏损，让这位而立之年的青年陷入人生低谷。

2019年盛夏，一通来自家乡腾冲市腾越街道上勐连村的电话，改变了杨世典的人生轨迹。村干部向他描绘了农村电商的广阔前景，点燃了这个安徽理工大学电子商务专业毕业生心中沉寂的乡愁。彼时，在安徽考察同学电商业务的杨世典，毅然决定带着四个月的学习成果回到勐连老家，将直播间从城市搬进农家小院。他带着妻子孙爱华，将直播间从腾冲市区搬到上勐连村的老宅，开启了“一部手机卖山货”的征程。

初期的选品充满挑战。杨世典跑遍了腾冲的山野村寨，最终选定当地传统美食牛干巴作为突破口。他结合已有的电商知识，积极参与腾越街道举办的电商主播培训，在直播间反复测试用户反馈，最终确定“腾冲风味、自然风干”的产品定位。

发现牛干巴最受欢迎后，杨世典决心自建产业链。他四处拜师学艺，反复调试配方，精选本地小黄牛后腿肉，终于研制出咸淡适中、肉质鲜美的独家风味。2020年10月，腾冲市唐心记电子商务公司正式成立，他投资50万元建设标准化加工车间。新厂房配备现代化冷链设备，设立加工区、晾晒区、包装区，实现从原料到成品的全流程品控，还引入直播电商系统，搭建多平台销售矩阵，取得食品生产许可证的“牛把头”干巴甫一上线便引爆市场，两个月创下30万元销售额。

技术赋能带来爆发式增长。2021年，腾冲市唐心记电子商务公司销售额突破820万元，2022年达960万元，2023年预计达1300万元。2024年，随着腾越街道“直播电商培训计划”的实施，80%的学员转型为专业主播，带动唐心记年销售额激增110%，突破千万元大关。

杨世典深知，个人的成功离不开乡亲的支持。2022年，他与上勐连村合作成立勐红农牧专业合作社，创新“党组织+企业+合作社+农户”模式，构建利益共享的产业生态。

在养殖端，合作社与农户签订保价收购协议，鼓励大家散养本地小黄牛。村党员带头示范，发展肉牛养殖50户210头，其中监测户8户32头。农户通过养殖肉牛，年均增收1200元，村集体经济从2019年的5万元增长到2023年的13.2万元。

在加工端，唐心记投资建设肉牛屠宰和干巴加工生产线，开发出原味、麻辣、五香等多个口味，产品入驻抖音、淘宝、拼多多等主流平台。2024年，日均订单量达200-300单，年销售7万余单，带动8名村民稳定就业，人均月收入超3000元。

在销售端，1400平方米的新厂房在流转土地上拔地而起。16名村民获得稳定就业，主播团队扩充至3人，每日3场直播让牛干巴香飘全国。杨世典的妻子孙爱华带领主播团队，每天进行3场直播，累计观看人次超百万。他们不仅卖牛干巴，还代销村里的土鸡蛋、棕包、泡核桃等20余种农产品。企业每年按销售额的1‰支付合作社服务费，仅此一项预计为村集体增收7万元。

站在新起点，杨世典勾勒出更宏大的蓝图。2025年，唐心记计划投资200万元扩建厂房，新增两条自动化生产线，实现年加工肉牛500头。同时，村里组织40户农户种植100亩青储饲料，构建“养殖-加工-销售”的全产业链。

杨世典还积极探索跨境电商，与东南亚客商洽谈合作，让腾冲牛干巴走出国门；与腾越街道合作打造“村播学院”，计划三年内培训500名农村主播。

如今，在上勐连村，唐心记的厂房里机器轰鸣，快递单及快递纸箱堆满了仓库，接地气的直播镜头背后是产业增收、农民富足的喜悦。

当清晨的阳光洒在腾冲的青山绿水间，杨世典又开始了新一天的直播。镜头里，他手中的牛干巴泛着琥珀色的光泽，背后是村民们质朴的笑脸。这，就是一位新农人对家乡最深情的告白。

来源：腾冲发布