“以前采菌子全靠经验，现在跟着专家学技术，才知道这里面藏着这么多门道！”培训结束后，田园镇四角田村小浪坝村民小组村民穆翠菊一边整理着新领到的保鲜背包，一边兴奋地分享着收获。近日，一场由云南省高原特色农业产业研究院组织的野生菌促繁专项培训在田园镇四角田村火热开展，为当地野生菌产业发展注入科技活水。

由云南省高原特色农业产业研究院博士研究生宋羚、杨石美，硕士研究生罗瑞平，以及隆阳区国有林场场长邵学斌等专家组成的“智囊团”，通过理论授课与实地指导，为农户带来全链条技术帮扶。“我们希望把实验室里的研究成果转化为看得见、摸得着的生产力。”邵学斌在接受采访时表示，“野生菌资源保护与开发并重，科学促繁技术是实现可持续发展的关键。”

“每一株野生菌都是森林生态系统的重要一环，了解生态采收方法才能确保其能自然繁殖，为后续采收提供长期资源。”室内培训中，宋羚用生动的案例揭开野生菌的生态密码，他详细讲解毒菌识别要点和生态采收方法；罗瑞平则现场演示新型保鲜背包的组装使用——这款由团队研发的设备，通过智能温控技术可将鲜菌保鲜期延长至48小时。“这个背包解决了我们最头疼的保鲜难题。”前来参加培训的四角田村菌农杨继剑在实操后赞叹道。

“像这朵牛肝菌，菌盖微卷、菌褶未完全展开时采收最佳。”转战野外促繁基地，杨石美化身“林间导师”，手把手教村民判断菌菇成熟度。学员们认真听讲，互相交流，现场气氛热烈。

“这次培训让我意识到，野生菌产业要做大做强，必须走科学化、标准化之路。”参与培训的四角田村党总支书记段宏燃计划将所学技术在全村推广。据了解，田园镇已规划建设野生菌促繁示范基地，预计带动周边200余户农户增收。云南农业大学团队也将建立长期技术服务点，为产业发展持续保驾护航。

从山林到餐桌，科技的力量正让田园镇的野生菌产业焕发新生。正如杨石美所言：“当科技与传统产业深度融合，山野珍馐定能成为乡村振兴的致富密码。”这场充满希望的培训，不仅播撒下技术的种子，更点燃了田园镇产业振兴的新引擎。

来源：昌宁新闻网

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