随着雨季的到来，在雨水的滋润下，陇川县的山林间迎来了一场自然的馈赠——野生菌陆续破土而出，抢“鲜”上市，成为当地餐桌上的热门美味。

走进陇川县的农贸市场，各类野生菌摆满摊位，青头菌、牛肝菌、鸡枞菌、松茸菌等琳琅满目，形态各异。这些野生菌大多是村民们天不亮就深入山林采摘而来，带着山林的清新与晨露。

据市场摊主介绍，这段时间是野生菌的生长旺季，每天都能收到新鲜采摘的菌类，吸引了不少食客前来选购。

野生菌不仅是舌尖上的美味，也为当地村民带来了可观的收入。目前市场上各类野生菌的价格从30~120元/市斤不等，对于许多以采摘野生菌为生的村民来说，这短短数月的采收季便是全年最重要的 “黄金增收季”。他们熟练地分拣、售卖，脸上洋溢着收获的喜悦。

然而，野生菌虽美味，食用安全也不容忽视。

 温 馨 提 示 

‌不认识的野生菌切勿随意采摘、买卖、食用，加工时一定要煮熟炒透，食用期间切忌饮酒，防止毒素加速吸收。若出现恶心、呕吐、幻视幻听等中毒症状，应立即就医，以免耽误救治时机。

在享受大自然馈赠的同时，更要守住健康防线，让这份来自陇川山林的“鲜”，成为记忆中最安心的美味。

来源：陇川融媒

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