束河古镇“素人甜品”店的夫妻俩，是十多年前那批充满文艺气息的八零后青年。2011年，他们双双辞去工作，背上背包踏上了长达大半年的“穷游”之旅。最终，他们的脚步停在了丽江，在这里开启了属于他们的“诗与远方”。在店主玮玮眼中，丽江是一个开放、包容、自由且惬意的地方。作为最早一批放弃大城市工作来到丽江的年轻人，他们的到来让许多游客好奇，究竟是什么样的勇气，让他们做出了这样的选择。玮玮打趣说，当时他们一无所有，也就没什么可失去的，所以便义无反顾地留了下来，回想当年，她也不禁感叹那时勇气可嘉。人生的每个阶段都有不同的想法和价值观，她也时常鼓励身边的年轻人勇敢尝试，追求自己的梦想，趁年轻，要敢想、敢做、敢闯，去适应这个时代，而非抱怨、退缩与畏惧。

为了让客人品尝到传统地道的美食，店内的饮食以传统意大利餐为主，从原材料的选择到制作工艺和手法都十分考究。店里经营着咖啡、甜品、披萨、牛排、意面、沙拉、汉堡等多种美食，且全部是手工制作。同时，他们还为一些咖啡馆和酒店提供配送服务，配送咖啡豆、甜品、汉堡胚、披萨饼皮等。来过店里的客人几乎都成了回头客，这让店主夫妻倍有成就感，也让他们心怀感恩之情。从2016年开始，“素人甜品”开始招收学徒，开展教学，平均每月约有10名学员前来学习制作咖啡、披萨和甜品。学员们的学习目的各不相同，有的是因为热爱，有的是希望家人吃得更健康，还有的是想寻找新的人生方向。

店里12点前的半价咖啡活动，具体开始时间已无从记起。最初，他们只是想和客人分享自己烘焙的咖啡豆。在这个过程中，他们发现“半价咖啡”不仅能让客人更轻松地享受一杯咖啡，减轻心理负担，还对咖啡起到了很好的推广作用，就连附近村子的纳西大姐和阿奶都会来喝上一杯，顺便聊聊村里的趣事。或许，这就是半价咖啡存在的意义。空闲的时候，玮玮喜欢外出探店。她发现，近一两年越来越多的丽江年轻人从外地回到家乡，投身咖啡行业，开设咖啡馆，而且都做得十分专业。从他们身上，能看到良好的职业素养和专业学习的成果。这一切都在展示着丽江咖啡消费市场的发展：有众多专业且专注的人投身其中。

2024年，夫妻二人与朋友合作，在上海的一个沪滇协作园区开了一家咖啡披萨店，将云南的地域元素和来自丽江的原材料带到了上海。谈及未来的发展，玮玮说他们没有忘记当初来到丽江的初衷——寻找自己想要的生活，如今的状态，正是他们所期望的，所以不会盲目追逐当下的热门趋势，而是按照自己的节奏稳步前行。只要能和同事们开心地把店经营下去，维持正常运转，他们就心满意足了。