首届“和和美美”特色文化季期间，“舌尖跳动，百千风味，特色美食任你尝”滇味美食畅享秀活动在丽江古城玉河走廊火热开展。这场美食盛宴汇聚云南多州（市）烟火气，40余道带着茶马古道记忆的佳肴在此亮相，讲述着“各美其美，美美与共”的云南故事，生动展示了云南多元民族文化与地域特色的魅力。

“舌尖跳动，百千风味，特色美食任你尝”滇味美食畅享秀活动在丽江古城玉河走廊火热开展。（丽江融媒记者 李琳 摄）

沿着玉河走廊的青石板路，摊位整齐排列，空气中弥漫着各式各样的诱人香气。纳西米糕香甜松软，米香丝丝沁人；现烤牦牛肉串滋滋作响，肉香醇厚浓郁；海棠果水咕嘟沸腾，酸甜气息在鼻尖蔓延……摊主们忙碌的身影穿梭其间，热情招待着前来寻味的食客。

丽江粑粑色泽诱人。（丽江融媒记者 李琳 摄）

在丽江特色美食摊位前，一个个外皮酥脆的丽江粑粑色泽金黄诱人，吸引了众多游客驻足品尝。这道具有悠久历史、被列为省级非物质文化遗产项目的美食，咸甜两味各有风情，内里柔软、香气浓郁，兼具麦香与馅料的独特风味，是纳西族饮食文化的一张亮眼名片。

丽江特色美食摊位。（丽江融媒记者 李琳 摄）

“能让各地游客通过美食认识丽江、了解纳西族饮食，特别有意义。”丽江粑粑摊主李彦芸说。

大理州美食摊位。（丽江融媒记者 李琳 摄）

大理州美食摊位上，凉鸡米线与𤆵肉饵丝同样人气高涨。翻滚的骨汤里，雪白滑嫩的饵丝搭配酥烂的𤆵肉，淋上红油、撒上葱花，香气瞬间勾起食欲。“做了20多年大理小吃，就想让来丽江的游客尝到地道云南味，吃得舒心又开心。”摊主罗春富说道。

大理耙肉饵丝风味十足。（丽江融媒记者 李琳 摄）

此次活动集结了云南各地精华美味，丽江的凉粉皮、吹肝、纳西八大碗、大东温泉牛肉，昭通小肉串，德宏的傣味包烧豆腐、舂鸡脚，香格里拉的青稞荞麦饼，普洱的哈尼族香肠，文山的彩米饭团……各色美食色泽诱人、香气浓郁、口味独特，让人目不暇接，为市民和游客带来了一场味觉盛宴。

文山彩米饭团。（丽江融媒记者 李琳 摄）

德宏傣味包烧豆腐。（丽江融媒记者 李琳 摄）

市民与游客穿梭在美食摊位间，在20℃的丽江尽情享受云南风味，欢度惬意假期。“一条街尝遍云南多地小吃，体验很棒！”广西游客徐建勇赞不绝口。山东游客张枝尧则表示：“在这里可以一站式品尝云南各地美食，更能感受到丽江这座城市的包容性与多民族文化的交融之美。”

文山州美食摊位。（丽江融媒记者 李琳 摄）

作为首届“和和美美”特色文化季的重要组成，滇味美食畅享秀以最具烟火气的方式，串联起云南多元的民族文化与地域特色。不同民族的美食香气在古城交织，吸引着各地游客驻足品味。在这氤氲的烟火气中，“和和美美”的氛围愈发浓厚，让人们在舌尖盛宴中领略滇味风采，感受云南文化的独特魅力。

记者/李 琳

责编/和真羽

二审/李 桥

终审/和红军

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