近年来,永胜县立足资源优势、向绿而行,坚持把食用菌作为“一县一业”重点产业发展,依托林地空间,持续推动以林下食用菌为主的林下经济发展,着力打造以长坪山为代表的林下经济产业园,规范提升了一批林菌、林药、林下养殖等林下产业基地。
眼下,在丽江林杰生物资源开发有限责任公司的永胜县长坪山鸡枞菌仿生培育示范基地里,一朵朵鲜嫩的鸡枞菌正破土而出,长势喜人。

鸡枞。(丽江融媒记者 赵丽军 摄)
“第一次来到长坪山,体验了挖鸡枞的乐趣,挖到满满一篮鸡枞,今天算是实现鸡枞自由了。”市民和秀珍说。
鸡枞菌对生长环境要求极为苛刻,以往主要依赖野生采集,产量极不稳定。2019年,丽江林杰生物资源开发有限责任公司依托当地优质的生态资源,在长坪山鸡枞菌仿生培育示范基地半亩林地里播下9巢鸡枞菌种,最终7巢破土而出,并在2021年收获1.8公斤鸡枞。此后基地的仿生鸡枞菌产量连年跃升:2022年达到8.25公斤,2024年经专业测产,半亩林地收获46塘、总重25.2公斤,折合亩产高达50.4公斤。公司也在长期的科研攻关中,成功模拟了鸡枞菌与特定共生植物的生态环境,掌握了从菌种选育、土壤改良到精细管理的全套促繁技术。

鸡枞。(丽江融媒记者 赵丽军 摄)
“我们这块基地取得成功后,便扩大种植规模,种了400亩,目前已经开始出菇。进入稳产期后,每亩销售额可达1万多元。其管理方式十分简单,主要管理成本是人工除草,无需使用除草剂,种植过程自然环保,技术门槛较低。”丽江林杰生物资源开发责任有限公司总经理李俊才说。
产业兴旺带动人气爆棚。仅2024年,基地就迎来全国考察学习者2400人次,林下鸡枞供不应求,成熟的技术也化身为“致富种子”。
“游客在采摘鸡枞的同时,也会学习我们的鸡枞种植技术。”李俊才说,去年,基地产出的菌种销售到了文山、保山、曲靖和贵州、四川等地,共售出10000多巢,销售额近200万元。

游客在体验采摘鸡枞。(丽江融媒记者 赵丽军 摄)
无独有偶。在长坪山郁郁葱葱的林间,丽江恩瑞天泽农业发展有限公司也依托林下资源优势,已成功开发林下中药材种植基地140亩。基地主要种植山慈菇、草乌、白芨、草血竭等中药材,其中,公司的“拳头产品”山慈菇育苗尤为引人注目,为当地农户增收致富开辟了新路径。

林下种植重楼。(丽江融媒记者 赵丽军 摄)
“这是我们今年刚申请的一项新专利技术,种子与共生菌结合后便可出苗。今年2月份进行育苗,12月至次年2月份进行移栽。目前,一亩地可出苗15万株至20万株,亩产值达20多万元。”丽江恩瑞天泽农业发展有限公司负责人刘华荣说。
科技创新让林下药材实现了高附加值转化,这片林下“药园”,正成为当地农民增收致富的“绿色银行”。
永胜是云南省重点林区县,全县有560万亩林草地,森林覆盖率53.97%。广袤的林区蕴藏着发展资源经济的巨大优势,为林下经济产业发展提供了丰富的资源空间。截至目前,全县累计发展林下食用菌为主的林下经济产业33.27万亩,实现年产值5.77亿元,带动2.88万户农户参与并实现增收。

山慈菇育苗基地。(丽江融媒记者 赵丽军 摄)
永胜县林业和草原局党组成员、副局长易丽梅表示,将聚焦“优先利用、限制利用、禁止利用”三大林地类型,将区位优势好、立地条件优、发展潜力大的林地资源排查出来,做实做细要素保障工作,为产业发展提供资源空间。同时,争取实施更多的防火通道建设、森林空间优化等项目,为林下经济产业发展打牢基础,确保资源安全、产业发展,实现“生态美、产业强、林农富”的目标。
记者/赵丽军
责编/雷凤姣

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