水富:八月瓜从“深山野果”变身“网红水果”

2025-09-13 16:12:21 阅读量1370 字数764

“八月瓜,九月炸,十月打来哄娃娃。”金秋九月,水富市两碗镇三角村的山林间,村民杨穿云正带着家人在藤蔓间忙碌——随着今年第一批八月瓜的成熟开裂,这个曾藏在深山的“野果子”,正通过电商平台成为“致富瓜”。

9月11日清晨,细雨里裹着一层薄雾,杨穿云祖屋前的四亩瓜地里,藤蔓沿着竹架攀爬,挂满了形似香蕉的果实,有的已微微开裂,露出里面莹润的果肉。

“得赶在雨水渗进裂口前摘完,否则影响瓜的口感!”杨穿云手持剪刀、肩背竹篼,在藤蔓间灵活穿梭。“裂开的果子甜度最高,但沾水容易影响甜度、口感;没裂的留着邮寄,等顾客收到时正好熟透,口感最佳。”

这种曾在山林间野生的水果,不仅口感绵密清甜,更兼具药食同源的健康价值——富含人体必需的氨基酸、维生素C及丰富钙质,近年来成了不少人追捧的“天然养生果”。

说起杨穿云和八月瓜的缘分,其实是场巧合。2016年,他在老家后山发现了一株野生八月瓜藤,熟透的果实裂开小口,咬下一口,绵密的果肉混着清甜在舌尖化开。“这么好吃的果子藏在山里太可惜了,能不能人工种植?”这个念头冒出来后,杨穿云说干就干。他试着用种子繁殖、枝条扦插、埋条培育等方法反复试验,三年后终于摸索出成活率最高的“埋条繁殖法”,并进行规模化种植。

2022年9月初,看着地里挂满的果实,杨穿云抱着试试看的心态,在抖音和朋友圈晒出了“深山野果,自然熟甜”的八月瓜采摘视频。不料这不起眼的“野果子”竟成了“网红”,订单从北京、上海等地纷至沓来,本地顾客也争相购买。

“首单发往上海,顾客收到后留言'口感很清甜,香蕉的水润版',那一刻觉得所有辛苦都值了!”杨穿云笑着说,今年4亩地保底能产5吨果子,按现在的行情,收入能有4万多元。

如今,三角村村民也陆续开始栽种八月瓜。昔日藏在深山的野果,藤蔓已延伸向广阔的市场,也延伸进村民的“致富梦”中。

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