近日，农业农村部农产品质量安全中心公布2025年第二批全国名特优新农产品名录，思茅区“思茅甜龙竹笋”成功入选，且是本次名单中唯一竹笋类产品。这份“国字号”认证，不仅是对思茅甜龙竹笋独特品质的高度认可，更是对其背后整个产业链生态化、科技化、品牌化发展的肯定。
规模筑基：4.81万亩“竹海”撑起亿元级支柱产业
在思茅的青山绿水间，连绵的甜龙竹迎风挺立、郁郁葱葱，织就一幅独特的绿色产业图景。思茅区与甜龙竹的缘分深厚，2019年8月，中国林学会便将“中国甜龙竹之乡”称号授予思茅；五年后的今天，这块金字招牌已被实打实的产业数据赋予新的重量：全区甜龙竹种植面积达4.81万亩，占普洱市总面积的近50%，年产鲜笋2万吨，产值突破2亿元。
连片的甜龙竹。
无论是种植规模、年产量，还是产值，思茅区均稳居全市首位。如今，甜龙竹产业已跃升为思茅继茶叶、咖啡之后的第三大农业支柱产业，真正实现“以小竹笋撬动大经济”的转型跨越。
村民在思茅街道莲花村甜龙竹合作社打包鲜笋。
这一绿色产业已辐射7个乡镇（街道）的38个村，带动2500多户农户持续增收，真正实现了“村村种竹、户户受益”。规模化、集群化的发展格局，不仅为思茅甜龙竹笋提供了稳定、可靠的原料来源，也为全面推进品质管控、精深加工与品牌营销筑牢了根基。
政策护航：构建产业发展“全链条”保障体系
思茅甜龙竹产业的稳健发展，离不开政府层面的系统性规划与扶持，从组织架构到资金支持，再到技术协作，形成了全方位的保障网络。
2025年思茅区银政企竹产业链研究工作专题会召开。
在组织保障上，思茅区专门成立竹产业发展工作专班和竹产业协会，明确职责分工，统筹推进产业发展；同时编制甜龙竹产业三年实施方案，将笋用竹产业正式纳入区域产业发展规划，为产业发展划定清晰路径。
思茅区竹产业协会成立。
在资金支持上，创新推出“金竹贷”扶持政策，面向甜龙竹种植企业、专业合作社及农户精准推广，解决产业发展中的资金难题，降低经营主体的投入门槛，激发市场活力。
在技术协作上，积极依托云南省林业科学院、普洱市林业科学研究所等专家院校，以及杨宇明、赵一鹤教授等科研团队，建立长期合作机制。通过“产学研”深度融合，在品种培育、种植管理、加工生产、贮藏运输、产品销售等环节精准强链补链延链，甚至推动竹产业、竹文化与生态旅游的融合创新，为产业高质量发展提供持续的技术支撑。
科技赋能：从“种苗突破”到“智慧种植”激活发展动能
思茅甜龙竹产业的高质量发展，离不开科技的深度赋能，从种苗培育到田间管理，科技力量贯穿始终。位于南屏镇曼歇坝村的思茅区竹藤产业科创园，是甜龙竹“科技基因”的诞生地。这座占地185亩的园区，宛如竹子的“基因库”，600多个竹类品种茁壮成长。作为全国首个甜龙竹系列组培苗基地，其核心成果“曼歇1号”甜龙竹，是国家重点研发计划成果。
思茅区竹藤产业科创园。
该品种通过世界先进的细胞诱导技术培育而成，不仅是中国首个获得知识产权认证的甜龙竹品种，更具备生长快、全脱毒、可工厂化生产的优势，为产业发展提供了“硬核”种苗保障。
“曼歇1号”甜龙竹组培苗。
在种植环节，精准水肥一体化技术让甜龙竹种植迈入“智慧时代”。正如竹农口中的俗语：“甜龙竹（笋）发得早不早靠水、发得好不好靠肥”。如今，通过滴灌系统，水分和肥料能按甜龙竹不同生长阶段的需求精准配比，直接输送至根系附近。与传统种植相比，这项技术让养分利用率提升30%-50%，产量提高25%-30%，还增强了竹子抗病虫害和抗旱能力。
铺设在甜龙竹林的精准水肥一体化设施。
对于竹农来说，这项技术带来的实惠看得见、摸得着。“以前浇水施肥全靠人工，一亩地得花不少功夫，还浪费肥料。现在用了这个技术，省水又省肥，还省人工，成本降了不少”。
三产融合：打通“山间到餐桌”的全价值链
思茅甜龙竹产业的亮眼成绩，不仅在于“种得好”，更在于通过一二三产融合，实现了价值的最大化提升。在加工端，倚象镇石膏箐村的云竹普洱农业科技有限公司加工车间里，机器轰鸣不停。
甜龙竹加工车间。
刚从山间采收的鲜笋，经过清洗、切分、杀菌等工序，摇身变为鲜切笋、速冻笋、卤笋等即食产品。生产线日加工能力达50吨，产品不仅销往全国20多个省市，还远销东南亚市场，让“思茅味道”走向更广阔的舞台。
工人正在给甜龙竹称重。
在销售端，电商直播为甜龙竹产品打开了新销路。倚象镇大寨村的沃云农业直播间里，主播热情地向网友推介产品。自今年6月开播以来，仅电商平台就已销售甜龙竹笋2000多公斤，让“藏在深山”的好产品通过互联网走进千家万户。
在文旅端，“甜龙竹笋丰收旅游季”活动成为产业融合的纽带。连续两届活动通过线上直播、线下笋王争霸赛、全笋长街宴、竹制产品展销等形式，将甜龙竹与当地文化、旅游深度绑定，既丰富了群众生活，更让“思茅甜龙竹笋”的品牌知名度节节攀升。
甜龙竹通过电商平台打开销路。
2025年思茅区第二届甜龙竹笋丰收旅游季热闹举办。
品质内核：北回归线上的“可生吃珍宝”
思茅甜龙竹笋能斩获 “国字号” 认证，其独特品质是核心内核。这份品质，源于得天独厚的自然环境，更源于自身无可替代的特性。思茅地处北回归线附近，年均气温18-22℃，平均海拔1300米，属典型的南亚热带季风气候，为甜龙竹生长提供了绝佳的自然环境。这样的环境中生长的甜龙竹笋，笋体浑圆饱满，肉质洁白鲜嫩，汁水充足，入口便是“鲜、甜、脆、嫩”的绝佳体验。
新鲜的甜龙竹食材。
更难得的是，作为我国30余种笋用竹中含糖量和谷氨酸含量最高的品种，其蛋白质、葡萄糖、谷氨酸等成分占比超70%，且不含草酸，因自带清甜被称为“可食用的水果笋”。每100克竹笋中，含粗蛋白1.95克、粗脂肪0.17克、碳水化合物2.47克、粗纤维1.2克、灰分0.71克，还富含人体必需的氨基酸、B-胡萝卜素、维生素B族、维生素E及多种微量元素。既是日常餐桌的美味，也是契合现代“轻食”理念的健康食材。
甜龙竹刺身。
在思茅，“全笋宴”更是将甜龙竹笋的魅力发挥到极致。一场宴席能呈现13道以甜笋为主角的菜品，通过红烧、清蒸、油炸、凉拌等多样烹饪方式，让甜笋的口感与营养充分释放，成为思茅饮食文化的重要符号。
甜龙竹笋美食宴。
思茅甜龙竹笋的“国字号”认证，不仅仅是一纸证书。它标志着这片北回归线上的绿色珍宝，完成了从“藏在深山人未识”到“名特优新”国家级的品质认证飞跃。当前，思茅区正全力推进“思茅甜龙竹笋”国家地理标志认证申报工作，旨在将品牌优势切实转化为商业价值。
甜龙竹产业为思茅继茶叶、咖啡之后的第三大农业支柱产业。
这根小小的甜龙竹笋，不仅承载着思茅的生态优势、科技力量与产业智慧，更成为思茅递给世界的又一张“生态名片”。未来，随着产业链的不断延伸、品牌影响力的持续扩大，思茅甜龙竹产业必将为乡村振兴注入更强动力，书写更多“绿色富民”的精彩篇章。
来源：思茅区融媒体中心
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