初冬

走进临沧市耿马傣族佤族自治县

孟定镇河西社区弄信组

空气里飘散着一股诱人的甜香与米香

这味道来自代代相传的

傣家特色小吃“豪朵”

“豪朵”色泽金黄

清甜与软糯的奇妙口感

让人吃一口便忍不住回味

泡米、蒸米、磨米、擀皮、晾晒

剪条、油炸、拌糖、压实、切块

十步纯天然的流程

保留了“豪朵”自然的甜

咬破外层

绵密的糖体便裹着蔗香涌入口中

再嚼两下

藏在糖里的花生碎“咔嚓”作响

仿佛在舌尖跳了一支舞

热烈又灵动

若你去了孟定傣寨

别忘了尝一口“豪朵”

让那抹甜

黏住舌头

也黏住对傣家风情的眷恋

制作好的“豪朵”