
近日,素有“浆果之王”美誉的云南冬季蓝莓新鲜上市,并凭借脆甜口感和高营养价值收获消费者青睐,销量持续走高。

冬季蓝莓已在丽江上市。(丽江融媒记者 杨四娟 摄)
在丽江忠义市场,不少水果摊位已将蓝莓摆在显眼位置,饱满鲜亮的果实吸引市民和游客驻足选购。“现在,我们主卖花香蓝莓,这个品种特别受欢迎,一天能卖20到30斤。”据商贩李顺花介绍,市场上的蓝莓按口感、果粒大小分级定价,普通的花香蓝莓价格在35至60元/斤,丽江大具种植的精品蓝莓因品质更佳,价格可达到80元/斤。“现在,精品蓝莓少量上市,很多游客选择把云南蓝莓直接寄给家人分享。”商贩和国花说。

市民在购买蓝莓。(丽江融媒记者 杨四娟 摄)
记者了解到,冬季蓝莓价格较夏季高出约一倍,但并未影响顾客的消费热情。外地游客覃志华刚选购了两盒蓝莓,他笑着说:“家乡那边的蓝莓还没上市,来云南旅游看到有新鲜蓝莓就忍不住尝尝,口感特别脆,甜度也刚好,特别好吃。”

蓝莓价格在35至60元/斤 。(丽江融媒记者 杨四娟 摄)
云南是全国蓝莓产量第一的省份,这里独特的酸性红壤土、充足的日照和较大的昼夜温差,让冬季蓝莓积累了更多糖分和花青素,不仅口感出众,还富含维生素C等抗氧化成分。云南蓝莓早熟品种上市期为11月至次年7月,比北方产区提早50天以上。随着种植技术革新和产业规模扩大,近年来,国产蓝莓价格逐步回落,从曾经的“贵族水果”到走进更多普通消费家庭。市场商户预测,12月将迎来冬季蓝莓集中上市,届时市场供应量增加,价格有望进一步下降。

记者/杨四娟
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