日前，2025年第15届人与环境摄影大赛（展）入选作品公示。丽江摄影师杨江龙的摄影作品《林中“菌”》获优秀奖。

《林中“菌”》以丽江山野间的野生菌为主题，摄影师以独特的视角生动记录了这一极具地方特色的自然物产。杨江龙表示，拍摄这组作品的初衷，是希望借助影像，留住山林间转瞬即逝的鲜活，呈现人与自然之间那份质朴与和谐。

《林中“菌”》（杨江龙 摄）

据杨江龙介绍，雨季是丽江野生菌生长的黄金季节，山林间弥漫着湿润的泥土气息，各种可食用野生菌破土而出。当地人会带着竹篮和工具，踏着晨露进山采集。过程中，人们都会遵循“采大留小”的传统。这些山珍被带回家后，或与土鸡炖成浓汤，或清炒保留原味，亦可制成菌油长期保存。野生菌蕴藏的鲜美，只需简单烹饪便能全然释放，这也使其成为丽江人餐桌上最令人期待的时令美味。

此次摄影大赛由中国科普作家协会科普摄影专业委员会、中国林业文联影视与生态教育专业委员会、长三角科普创作联盟、上海市民文化协会、人与环境影像传播平台、美丽城市科普行动组委会、中国最美村镇评选活动组委会等联合主办。

记者/赵庆祖

责编/王君霞

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