不用去边境!丽江这家傣味,从香料到摆盘都“很芒市”

2026-04-02 18:35:41 阅读量3301 字数707


在丽江,想找一口地道芒市傣味,不用远赴边境。丽江这家宝藏小店,就能解锁地道傣家风味。这里不仅菜品颜值与口味俱佳,更是朋友聚餐、打卡拍照的理想之地。

(点击以下观看视频)


傣味食材

刚到店门口,就撞见师傅们正在卸货,新到的香茅草、柠檬、大芫荽等香料隔着老远都能闻到清香味。

德宏·芒傣(丽江玉龙店)傣味菜品

( 丽江融媒记者 桑震宇 摄

香茅烤鱼

鱼皮烤得焦香酥脆,鱼肉细腻软滑,搭配香茅独特的清香,去腥提味,酸辣入味。

傣家黄焖鸡

鸡肉软烂脱骨,浓郁的傣家香料味渗透其中,酱汁醇厚鲜香,拌上米饭能连吃好几碗,妥妥的下饭硬菜。

傣味舂鸡脚

酸辣开胃,Q弹爽脆!新鲜鸡脚去骨后,与小米辣、柠檬、香菜等香料一起舂拌,每一口都吸满傣味灵魂酱汁,酸得过瘾、辣得开胃,越啃越香。

德宏·芒傣 
孔雀宴

德宏·芒傣(丽江玉龙店) 孔雀宴

( 丽江融媒记者 桑震宇 摄

德宏·芒傣(丽江玉龙店) 孔雀宴

( 丽江融媒记者 桑震宇 摄


各色菜品搭配手工泡鲁达

越南咖啡等饮品

解辣解腻

口感更佳

德宏·芒傣 手工泡鲁达

店内环境干净敞亮,氛围舒适,既有适合小聚的温馨卡座,也有可容纳十几人的大包间,无论是两人简餐、家庭聚餐,还是公司团建,都能找到合适的位置。

德宏·芒傣 (丽江玉龙店)店内环境 

(丽江融媒记者 桑震宇 摄)


这家 “德宏・芒傣”

无疑是丽江品尝地道芒市傣味的不二之选

德宏·芒傣(丽江玉龙店)

(丽江融媒记者 桑震宇 摄)

德宏·芒傣 地址:

玉龙纳西族自治县黄山街道漾江居委会丽江街26栋

电话:15708883458

德宏·芒傣——解锁地道芒市傣味!

编导/曹金莲 桑震宇 李刚

编辑/曹金莲

编审/李文专 李蓉梅

【声明】如需转载丽江市融媒体中心名下任何平台发布的内容,请 点击这里 与我们建立有效联系。

© 丽江市融媒体中心
24小时网站违法和不良信息举报电话:0888-5112277 举报邮箱:LjrmTS@163.com
【声明】如需转载丽江市融媒体中心名下任何平台发布的内容,请 点击这里 与我们建立有效联系。

扫码阅读/转发