在麒麟区茨营镇哈马寨村，昔日闲置废弃的乡村校舍，如今变身热火朝天的辣椒加工车间。依托这条集种植、加工、仓储、销售于一体的辣椒产业链，小小辣椒成为村民增收致富的“红色引擎”，为乡村振兴绘就了产业兴旺的崭新图景。

走进哈马寨村，连片辣椒田长势喜人，育苗大棚内株株辣椒苗郁郁葱葱，处处孕育着丰收的希望。曲靖富亿人家食品有限公司生产车间内，浓郁的椒香扑面而来，工人们各司其职，熟练开展辣椒分拣、加工、打包等工序，配套自动化生产线高速运转，整个车间呈现出井然有序、产销两旺的繁忙景象。

谁曾想，这座如今烟火气十足、带动村民致富的“致富车间”，几年前还是一所因学校撤并而长期闲置的乡村校舍。彼时校舍无人打理，教室积满灰尘，操场杂草丛生，闲置资源成了村里的发展痛点。辣椒种植是哈马寨村深耕数十年的传统产业，种植面积380余亩，村民们始终停留在鲜椒售卖的初级阶段，产业附加值低，市场销路不稳定，亩均年收入不足千元，产业发展始终难以突破瓶颈。

为破解闲置资源浪费、本土产业发展受限的双重难题，哈马寨村立足本地气候、土壤适宜辣椒种植的先天优势，依托多年辣椒种植产业基础，精准发力开展招商引资，通过公开招投标，成功引进曲靖富亿人家食品有限公司这一食品加工龙头企业，盘活闲置校舍资源，将其改造成村民家门口的辣椒加工基地，真正实现闲置资源“变废为宝”。

如今，从育苗培育、规模化种植，到精深加工、仓储销售，一条完整的辣椒产业链在哈马寨村落地成型。企业立足本地产业，积极吸纳村民就地就近就业，同时与广大种植户签订鲜椒保底收购协议，承诺鲜椒收购价不低于每公斤4元，还免费为种植户提供专业种植技术指导，从源头解决村民辣椒种植、销售难题，让大家实现“家门口务工+土地种植”双收入、双保障，稳稳迈上增收路。

“企业2025年投产以来，已带动哈马寨村73户村民、近300人实现就地就业，户均年增收超1万元。目前企业每日可加工鲜椒500公斤，生产的麻辣蘸水不仅入驻云南各大商超，还远销川渝地区，切实把产业发展收益留在乡村、惠及村民。”曲靖富亿人家食品有限公司负责人说。

据了解，目前车间内23名务工人员，绝大多数都是本村村民，刘美玲便是其中之一。此前她常年在外务工，奔波劳碌还无法顾及家人，如今在家门口就业，每月能拿到4000元稳定收入，既能悉心照料老人孩子，又能学习食品加工技术，对于往后的日子，她满是憧憬：“以前在外地上班，一年也回不了两次家，现在在家门口上班，收入稳、离家近，能顾家能挣钱，日子越过越有奔头！”

除此之外，村集体还通过校舍租赁，每年可获得4万元固定分红，这笔收益全部投入村内道路修缮、养老服务等民生事业建设，切实补齐乡村基础设施短板、提升村民生活幸福感。哈马寨村辣椒产业实现了“企业盈利、村民增收、集体增效”的三方共赢局面。

来源：曲靖融媒

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