为迎接即将到来的2026年文山早点（米线）文化周，弘扬本土饮食文化，让学生在实践中感受非遗魅力，4月18日，文山北实验小学的学生们走进石灰窑阡陌庄园，开展探秘文山米线主题研学实践活动，了解米线文化和米线制作过程，开启一场沉浸式的美食文化探索之旅。

研学课堂上，讲解员用通俗易懂的语言讲述一碗米线背后的文化故事，从米线的历史起源、地域特色到传统工艺，娓娓道来。互动环节里，孩子们踊跃提问、积极交流，在一问一答中加深对家乡美食文化的理解。

在手工体验区，孩子们在工作人员的指导下参与米线制作，亲手将泡好的大米研磨成细腻米浆，再经过压条、烫煮等环节，亲眼见证米粒变身米线的奇妙过程。大家动手尝试、互相协作，新鲜出炉的米线热气腾腾、鲜香扑鼻，亲手制作的快乐与成就感写满每一张脸庞。

文山北实验小学四年级学生 王沐清 

这次的研学我收获满满。我在这里学习到了怎样制作米线、煮米线，知道了一碗米线来之不易。

文山北实验小学四年级学生 钱思可 

通过老师的讲解我了解到了我们各种米线的种类以及文山本地的米线文化，还亲手参与了米线的制作，我感觉这样的实践活动，既有趣又有意义。

一碗米线，藏着乡土文脉，这次的研学将本土饮食文化与实践育人相结合，让学生在动手体验中感受传统技艺之美，不仅提升了学生的动手能力，更厚植了热爱家乡、传承文化的美好情怀。

2026年文山早点（米线）文化周即将到来

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