近日，新华乡产业发展和技术服务中心联合辣椒厂在文平村组织开展高辣度辣椒移栽培训会，现场氛围热烈，发苗、移栽、现场指导等工作有序推进，为高辣度辣椒丰产丰收奠定坚实技术基础。

为拓宽群众增收渠道，破解村级集体经济发展瓶颈，新华乡党委、政府经过多方考察调研，于2024年引进临沧甬成科技有限公司，推进新厂房、辣椒颗粒加工车间建设，搭建起“党组织+企业+合作社+农户”的联农带农机制，启动高辣度辣椒规模化种植。

进入采摘期，各村设立辣椒收购点，统筹调配运输车辆下沉村组，切实打消群众“种得好、运输难”的后顾之忧。“辣椒加工厂就建在家门口，交售省心又方便，我们种植更有底气、增收更有盼头！”种植户李国周话语间尽显对产业发展的认可。

经过两年的试种培育、技术打磨，如今，高辣度辣椒已成为新华乡优化农业产业结构、拓宽群众增收路径和夯实乡村振兴根基的“红火产业”。两年来，新华乡累计发动500余户参与高辣度辣椒种植2500亩，户均收益6000—7000元。“今年是我第三年种植高辣度辣椒，种了3亩，依照前两年的收成，预计收入两万六千元。”种植户李国周补充道。

高辣度辣椒产业扎根也为村集体经济发展注入活力，通过完善加工配套、保障运输通行、做强辣椒产业，两年内累计实现村集体经济增收8.5万元，实现了“群众增收、集体增益”的双赢目标。此外，产业辐射效应持续凸显，2025年成功带动周边乡镇种植高辣度辣椒480亩。

今年，新华乡将持续推广高辣度辣椒种植，进一步优化服务保障。“我们今年提供的辣椒苗经过专业检验，品种优良、适应性强。”辣椒厂负责人表示，“同步做好技术指导、保底收购‘双重保障’，让农户种得放心、卖得安心。”

新华乡将不断探索优化“党组织+企业+合作社+农户”联农带农机制，持续做强做优高辣度辣椒特色产业，让这株“火红辣椒”继续为实现强村富民、推动乡村全面振兴书写添动力。

来源：凤庆融媒

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