“我本来就很喜欢喝咖啡，来丽江游玩前特意做了攻略，选定在这里入住。店里服务贴心周到，房间还是全屋智能配置，随时随地都能喝到各式云南本地咖啡，待在这里格外惬意舒心。”游客叶梦宇坐在客房内，手捧咖啡悠然地说。
漫步丽江街巷，各式咖啡店随处可见。依托络绎不绝的客流，当地咖啡从业者打破单一售卖饮品的传统模式，不断探索创新，催生“咖啡+民宿”“咖啡+文旅”等跨界新业态，小小一杯咖啡，渐渐成为拉动丽江文旅产业发展的新生力量。
咖啡赋能智慧酒店 旅居空间兼具风情与质感
坐落于玉龙县黄山街道聚鑫路的比那多咖啡智慧酒店，自2025年5月营业以来，以别具一格的设计理念与经营思路，打破酒店门店与咖啡馆的边界，打造出沉浸式咖啡旅居体验。
位于比那多咖啡智慧酒店大厅中央的咖啡厅。（丽江融媒记者 杨四娟 摄）
踏入酒店大堂，醇厚浓郁的咖啡香气扑面而来。开放式咖啡吧台里，专业咖啡师操作着咖啡机，有条不紊地研磨冲泡，为到店客人制作新鲜现磨咖啡。店内装修简约雅致，随处可见充满艺术气息的咖啡主题装饰，整体氛围温馨文艺，每一处细节都将宾客包裹在浓郁的咖啡氛围之中。
作为主打咖啡特色的旅居酒店，门店推出多款贴合本土风味的创意特调饮品，其中名为“纳西三部曲”的一豆三喝饮品，成为酒店人气爆款。
比那多咖啡智慧酒店（一豆三喝咖啡特调饮品）“纳西三部曲”。（丽江融媒记者 杨四娟 摄）
“酒店整体占地面积约7000平方米，一共设有88间客房，所有房型均以不同咖啡品类命名，瑰夏、蓝山等经典咖啡名称化作房间标识。”据比那多咖啡智慧酒店董事长王开新介绍，入住这里，游客既能沉浸式感受咖啡文化魅力，享受舒适住宿体验，还可以品尝“纳西三部曲”美式、奶咖、创意特调三款饮品，一站式体验云南咖啡豆一豆三喝的独特风味。
如今，丽江旅游产业稳步前行，住宿场所早已不再只是供游客休憩落脚的地方，更是大家舒缓身心、感受地域文化的精神空间。咖啡与酒店相融的新颖模式，也让这家特色门店开业一年间收获亮眼经营成果。
住店游客品味比那多咖啡智慧酒店（一豆三喝咖啡特调饮品）“纳西三部曲”。（丽江融媒记者 杨四娟 摄）
“我们以咖啡作为联结纽带，以旅居住宿作为载体，让远道而来的游客既能体悟丽江古城慢悠悠的生活节奏，感受浓郁人文气息，也能拥有一处品质出众、温情满满的休憩港湾。”王开新表示，品牌在全国布局百余家门店，经营中深度融合各地地域文化。扎根丽江后，门店将高原自然风光、纳西民族民俗与现代咖啡文化相互交融，汇聚各地咖啡特色，打造超越传统住宿的旅行打卡地。
往来旅人在此停下奔波脚步，邂逅山野美好，留存独属于丽江的旅行记忆。开业至今，酒店营业额接近1000万元，切实带动当地咖啡产业与旅居行业协同向好发展。
移动咖啡奔赴山野 车轮之上传递丽江温度
除了扎根固定街区的咖啡酒店，灵活的移动咖啡车，也穿梭在丽江山野村落之间，带着醇香咖啡走遍小众美景，成为当地一道鲜活别致的风景线。
“依姐咖啡”移动咖啡车。（丽江融媒记者 杨四娟 摄）
“您好，这是您点的拿铁，这几天游玩感觉怎么样？有没有去玉龙雪山看一看？”“依姐咖啡”老板依一将冲泡好的咖啡递到客人手中，随口热情询问游客行程，贴心推荐本地游玩好去处。
依一在丽江生活10余载，常年扎根当地经营生意。2022年之前，她一直在丽江古城打理民宿客栈，受疫情影响关停门店后，凭借自身熟练的咖啡制作手艺，驾驶移动咖啡车开启全新创业之路。
3年时间里，这辆小小的咖啡车走遍丽江多地风光，拉市海、指云寺等小众景点，都留下过咖啡飘香的身影。
依姐咖啡负责人依一与来丽游客聊天，介绍丽江美景。（丽江融媒记者 杨四娟 摄）
“经营移动咖啡3年多，累计卖出5万多杯咖啡。雪山巍峨景致、古城古朴韵味，搭配旅途自由松弛的氛围，和云南咖啡豆自然醇厚的口感相得益彰。”依一坦言，自己热爱自驾出行，在奔走售卖咖啡的途中，把优质本土咖啡豆、丽江闲适生活风貌分享给四方来客，越来越多人因为一杯咖啡，深深爱上这座高原小城。
在丽江，公路咖啡早已脱离单纯饮品的范畴，化作游客触摸城市底蕴、珍藏旅途味道的独特载体。流动的咖啡车穿梭于山野街巷，以一杯杯热气腾腾的咖啡，默默传递着丽江独有的风光韵味与人文温情。
来自香港的游客阿楹，切身感受到丽江咖啡业态的丰富多样。“这次来丽江旅游，发现当地咖啡门店形式十分多元，既有可以静坐观景的固定咖啡店，也有随处偶遇的移动咖啡车，旅途疲惫时随时能停下脚步品尝咖啡，游玩体验格外舒心惬意。”
业态多元遍地开花 咖啡经济拓宽文旅发展路径
从热闹古城到热门景区，从居民社区到城市街道，丽江咖啡门店遍地生长。既有连锁品牌门店入驻扎根，也有风格迥异的小众特色咖啡馆悄然走红。坐拥古镇全景、直面玉龙雪山、主打日照金山景观的观景咖啡店接连涌现，形态各异的咖啡经营场所，依托丽江得天独厚的自然景色，实现风景与咖啡的完美相融。
位于丽江古城的全球连锁星巴克咖啡。（丽江融媒记者 杨四娟 摄）
在玉龙县范围内，咖啡产业规模持续壮大，全县现有400余家咖啡经营主体，仅白沙古镇一处就聚集130家咖啡门店。当地从业者不断推陈出新，延伸咖啡产业链条，“咖啡+民宿”“咖啡+书店”“咖啡+文创”等跨界业态层出不穷。
游客在客房的露台品咖啡、赏风景。（丽江融媒记者 杨四娟 摄）
山野户外咖啡馆、雪山观景咖啡座、乡村便民小咖馆纷纷落地，整个咖啡行业愈发年轻化、趣味化、多元化。“以咖啡为亮点，借雪山风光增色，丽江把香醇饮品、自然美景与纳西本土文化紧密结合，让每一杯咖啡都饱含地域特色。”玉龙县咖啡协会会长李虢说道。
小小一杯咖啡，串联起民宿旅居、山水风光、民俗文创等元素，丰富新颖的经营模式，不断挖掘丽江文旅潜藏价值。醇香咖啡裹挟着古城烟火、雪山清风与民族风情，持续吸引八方游客，也让丽江文旅融合发展之路越走越宽广。
记者/杨四娟
责编/李映芳
二审/和宝魁
终审/和继贤
丽江市融媒体中心 出品
【声明】如需转载丽江市融媒体中心名下任何平台发布的内容，请 点击这里 与我们建立有效联系。
