近日，永胜县大安乡标准化椴木香菇种植基地进入集中出菇采收期。一排排青冈栎原木菌棒上，椴木香菇长势喜人、品相优良。
大安乡立足68%的森林覆盖率和立体山地气候优势，稳步推进羊肚菌、椴木香菇、仿生培育鸡枞菌三类食用菌规模化种植。2024至2025年度，全乡发展椴木香菇43亩；2025至2026年度，按计划扩种至130亩，并同步发展羊肚菌11亩、鸡枞人工促繁50亩。目前投产的椴木香菇采用林下遮阳棚标准化管护，在县农业局科技小院技术支持下实现无病害生产，鲜菇肉质紧实、生态品质突出。
眼下，基地正开放鲜菇现场采摘与订购。该产业一次接种可连续采收3至5年，叠加县级产业奖补政策，有效降低农户种植成本，拓宽山区群众增收渠道，持续助力乡村产业振兴。
来源：今日永胜
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