近日，南美乡多依村村民在进山劳作时，发现一株重达20市斤的大型野生栎窝菌。该菌体硕大饱满、长势完好，在当地实属罕见，不少有着数十年进山经验的老村民都连连称奇，直言“活了大半辈子，从没见过这么大的栎窝菌”。

据发现该菌的村民罗小春介绍，这株“菌王”生长在山林栎树枯干根部，整体呈多层扇形簇生状态，菌盖肥厚油润、色泽棕褐鲜亮，边缘带着浅黄嫩边，形态舒展壮观，经称重足足有20市斤，约是成年人手掌的3倍大小。

栎窝菌富含蛋白质、B族维生素及钾、磷等矿物质，可补充人体营养；膳食纤维与天然酶类有助消化，多酚、硒具抗氧化作用，多糖可调节免疫力。野生大型真菌对生长环境的植被覆盖率、土壤湿度与生态完整性有着极高要求，“菌王”的自然生长，正是当地生态系统健康稳定的直观体现。

近年来，南美乡始终坚守生态保护底线，持续推进森林资源管护、生态修复与生物多样性保护工作，辖区生态质量稳步提升，珍稀野生动植物频频“亮相”。仅在多依村境内，就已先后发现梅花鹿、麂、钳嘴鹳、水晶兰等多种珍稀动植物，物种类型涵盖兽类、鸟类、草本、真菌等多个类别，生物多样性丰富度持续提升，生动展现了南美乡生态保护的扎实成效。

来源：微播临翔

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