丽江野生菌搭乘物流快车畅销全国

7月29日上午9点，忠义市场顺丰速运网点一派繁忙景象，不少市民、游客将刚采购的新鲜野生菌打包装箱，通过物流发往全国各地。伴随着雨季到来，丽江野生菌集中上市，依托专业物流配套服务，山间珍味跨越山海，被端上全国消费者的餐桌。

云南顺丰速运有限公司丽江分公司工作人员正在忠义市场收揽快递。（丽江融媒记者杨四娟摄）

“我们是过来丽江旅游的，来到市场看到野生菌很新鲜，就想寄回去，快递可以选空运，很快，最大程度可以保证菌子的品质，第二天就可以让远方的家人品尝到这份鲜美。”来自成都的游客何韬说道。

旺季订单激增物流增配力量保运力

野生菌保鲜周期短、极易磕碰变质，传统运输模式常常出现变质破损问题，长期制约本地山珍外销。每年夏季菌子旺季，云南顺丰速运丽江分公司主动对接市场需求，在忠义市场等大型农贸集散地设置固定揽收点，全力保障寄递需求。

忠义市场山珍特产店的工作人员正在挑选野生菌。（丽江融媒记者杨四娟摄）

云南顺丰速运有限公司丽江分公司门店经理张振家介绍，从7月中旬起，野生菌寄递业务正式迎来高峰期。忠义市场紧邻丽江古城，叠加暑期旅游热潮，游客和市民寄菌需求十分旺盛。为此门店新增18名快递员、3台运输车辆，在市场关键点位安排人员驻点收件，高峰期该网点单日野生菌收寄总量可达1.2吨，高效消化激增订单。

精细打包锁鲜层层防护守护山珍品质

野生菌质地脆嫩、属于易损生鲜品类，包装工艺直接决定运输成色。顺丰针对菌类特性定制整套打包方案，最大限度隔绝高温、挤压、潮湿等不利因素。

游客正在挑选寄往省外的野生菌。（丽江融媒记者杨四娟摄）

“这段时间已经进入野生菌的寄递高峰，野生菌也属于易碎物品，所以我们在包装时也会特别小心，搭配冰袋、隔水纸和标准泡沫箱，收运全程轻拿轻放，最大程度保住野生菌原本的口感品质。”仓管员田永清说道。

在忠义市场顺丰速运网点，不少市民、游客将刚采购的新鲜野生菌打包装箱。（丽江融媒记者杨四娟摄）

除物流企业标准化包装外，市场商户还推出定制化配套服务，让寄菌体验更加贴心。忠义市场山珍特产区域设置专属快递揽收点位，商户根据不同菌类搭配烹饪辅料，实现一站式发货。

店员正在包装松茸。（丽江融媒记者杨四娟摄）

“钰豪山珍特产店”老板向琴介绍，店铺日均发出野生菌快件200单，单件重量1至2公斤。牛肝菌套装搭配本地青椒、独蒜、火腿，松茸套装附赠黄油、山葵酱，收件人开箱即可直接烹饪，个性化套餐广受外地客户喜爱。“和姑娘云南特产总店”店主和慧英表示，仅松茸单品日均发货60单，松茸、鸡枞、见手青、黄牛肝菌最受欢迎，货品主要流向广东等地。

多维运输通道 48小时实现跨省鲜达

为打通“山间到舌尖”的完整链条，顺丰搭建起陆运冷链、全货机航空、高铁运输三种配送模式，根据货品时效需求灵活调配运力，保障一二线城市48小时内收货。多元运输方式彻底打破地域限制，游客随手购买的山珍、农户采摘的野生菌、商户囤积的货品，都能快速发往全国各个城市。