立秋，又名“交秋”，取夏秋交替之意。通常在8月7日或8日交节，此时太阳行至黄经135度。元代文人吴澄在《月令七十二候集解》中这样解释立秋：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”寥寥数字，道出万物由盛转敛的自然律动。《历书》也有记载：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”立秋一至，暑气渐退，秋意初萌，天地悄然换了一副面孔。自此之后，天高云淡，风清月明，气温由热转凉，谷物次第成熟，大地进入一段沉静而丰实的时光。

立秋时节，“秋老虎”虽偶有余威，但气温总体已呈下降趋势。农谚生动写照着这份微妙的变化：“清早立了秋，晚上凉飕飕”“立秋早晚凉，中午汗湿裳”，更有“立秋一日，水冷三分”之说。不过，立秋的时辰亦有早晚之分，古人有“早立秋，冷飕飕，晚立秋，热死牛”的经验之谈，冷暖之间，尽显节气的微妙差异。

在漫长的农耕岁月里，立秋积淀下丰富的人情风物：移栽梧桐、戴楸叶、晒秋、贴秋膘、咬秋……这些朴素的习俗，承载着人们对时令的敬畏与对生活的热爱。因立秋常逢农历七月，古时民间还衍生出七月节、乞巧节等活动，更添几分浪漫与烟火气。

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