

隔壁老王
山野云南菜

隔壁老王·山野云南菜(白沙观星店)一角
(丽江融媒记者 桑震宇 摄)
在白沙古镇、玉龙雪山下,藏着这样一间小店,可以好好吃饭,也可以什么都不做,静静发呆。

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云南的风味,从来都是大山的馈赠。隔壁老王山野云南菜主打“山里有啥我卖啥”。店内的食材每日甄选整理,带着山野的鲜活,静待入锅。





(丽江融媒记者 桑震宇 摄)
白沙的风裹挟着雪山流云,尽数融进一锅雪山芝士排骨里。热气漫开,一口热乎,消解一路奔波,享受这份独属于雪山下的松弛。





大山里的珍菌,与米饭一同焖进铜锅里。米饭吸收了山野菌香,香气浓郁。生活亦是如此,褪去繁杂,简单本味最动人。




店里暖光柔和,食客闲谈,清茶相伴。细碎的烟火日常,温柔治愈每一个到来的人。
隔壁老王·山野云南菜(白沙观星店)的美食

(丽江融媒记者 桑震宇 摄)
用餐之余,还能邂逅纳西族特色歌舞,美食与民族风情相伴,从容享受当下。


累了就来一杯芭乐玫瑰桃桃气泡饮。
山间清风拂面,清甜入喉,
大半疲惫都随甜味消散。
偷得浮生半日“甜”。

隔壁老王·山野云南菜(白沙观星店)的芭乐玫瑰桃桃气泡饮
(丽江融媒记者 桑震宇 摄)


雪山为幕,山野为席。一桌山野好菜,一室温馨烟火。不必执着于遥远的风景,眼前的美食与光景,便是最好的时光。美食已经就位,就等你来。


编导/ 曹金莲 桑震宇 李刚
编辑/ 曹金莲
编审/ 李文专 李蓉梅 刘 翔
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