在连续的几场大雨过后,丽江市面上的野生菌陆续多了起来,有牛肝菌、鸡粽菌、一窝菌、松茸……那么,近几天市场的野生菌价格如何呢?
温馨提示
◆云南省疾控中心专家提醒公众食用野生菌加工烹调时应注意:只吃自己认识和熟悉的野生菌,不凉拌生吃;炒熟煮透,不要用急火快炒;加工烹调时在沸水中煮上3-5分钟,捞出再用清水漂洗后炒食,可以减少或避免中毒事故发生;有些菌子里的毒素与乙醇会引起化学反应,或促进毒素吸收加重中毒,进食菌子时或食用前后最好不饮酒。
◆食用野生菌后如出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状,应该尽快催吐,并立即到正规医疗机构救治,最好携带剩余野生菌样品,以备进一步诊断治疗。尽快开展毒物消除技术,如催吐、洗胃等。目前,野生菌中毒无明确特效解毒剂,以对症支持治疗为主。
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丽江广播电视台电视中心公共频道《丽江全接触》
播出时间:首播:20:00、重播:22:30、次日8:00、12:00 、18:00
记者/木雯娇 廖浚宏
责编/杨丽 张丽瑶
编审/李文专
监制/张正合
总监制/马湘 杨国钧
丽江广播电视台电视中心公共频道
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(发稿编辑:本台报道)
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