近年来，我市积极响应号召，在全社会营造厉行勤俭节约，反对铺张浪费的氛围，文明用餐等餐饮形式逐渐成为了消费新风尚。

 

  反对浪费 崇尚节约！不少餐饮企业推出小妙招，根据顾客的就餐规律和口味偏好，科学合理调整菜品数量、分量和种类，将制止餐饮浪费融入到餐饮原材料采购、生产、加工全过程，减少厨余垃圾产生，尽最大力量杜绝浪费。

 

  某饭馆负责人 杨文军：我们的菜单也做到了文明精准到克的菜单，根据客人来的数量可以分大份小份，以免不必要的一些浪费。

 

  昆明游客 汪露锋：吃多少点多少嘛，尽量使用公筷，还有那些反正我们基本上不浪费。尽量按照自己的食量来点餐，然后就是不浪费食物。

 

  采访中，记者在多家餐厅门店显眼处都能看到，张贴有“拒绝饮食浪费、提倡餐后打包”的宣传标语，提醒消费者杜绝浪费。按需点餐、打包带回、文明用餐等餐饮形式逐渐成为了消费新风尚。

 

  某火锅店店长 陈果：现在消费者的文明意识就是提高了很多，不像以前大吃大喝点了很多就很浪费，那么现在我们餐厅明显感觉到客人在这方面提高了很多，点的还是比较适量，就包括很多政府部门也到我们店里来，具体给我们做了很多培训之类的。

 

  用餐顾客 周彬：在家里面因为用餐的人少，每次把这个量计算好，然后出来外面吃，有的时候是应酬、接待，我们基本上都是倡导，吃不完我们基本都会打包带回去的。

 

  市民 刘丽：我们要不浪费一粒粮食，粒粒皆辛苦，所以我们在餐桌上就是能吃多少我们点多少，尽量就不要有任何的浪费行为，我们一定遵循光盘行动。

 

记者：和勤

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