“晚上吃什么？”
“多炒几个素菜嘛，这几天五花肉、腊肉吃得太狠了，清清肠胃，最好凉拌一盘黄瓜，好长时间没吃了……”
“……（此处省略五分钟沉默）晚上炒盘洋芋，爱吃不吃。”
上述这段对话内容，不知列位可熟悉？每当老妈象征性询问你们晚上想吃啥，你们还真就“不知好歹”挑三拣四，那么大概率一定会收获这份“怼话大礼包”。不过话又说回来，最近一段时间啊，蔬菜价格涨势一骑绝尘，以至于如今所谓吃顿好的改善伙食已不是荤腥十足的大鱼大肉了，餐桌万红丛中的那一点绿，才是大家心心念念的美味……
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记者从我市部分市场和商超了解到，最近一段时间蔬菜价格涨势是历年来最为迅猛的一次，基本每种品类的蔬菜价格涨幅在25%-40%间，而黄瓜、香菜、菜心等蔬菜涨幅在50%-100%之间，甚至部分品种涨幅超过100%。
“今年这段时间真的涨得太厉害了，我们进货的时候就有特别明显的感受，一件40斤的黄瓜，以前我们140元左右就能拿到，这段时间我们要出到220元，价格一高，买的人变少了，蔬菜剩下的多，损耗多了成本就更高了。也就是说，我们现在卖6.5元一斤比以前卖4元一斤赚得少了。”菜贩和大姐告诉记者。
热线圆桌派
@木姐农家乐：我们家的蔬菜基本都能实现自给自足，但是确实感受到了最近一段时间蔬菜价格的上涨，比如香菜就涨的很明显，我觉得要考虑一下是不是自己也种一点香菜了。
@苏打爱砂糖：肉食爱好者表示内心毫无波澜……
@纳西若铎：这次蔬菜价格上涨背后有很多原因，大家理性看待。
@月月：我说呢，我们食堂的蔬菜少了……
记者了解到，近期蔬菜价格大涨，在全国范围内都有所体现。“蔬菜价格上涨”甚至冲上了微博热搜。
究其原因，除了气候异常、生产成本上升等因素致使菜价飞涨，运输成本增加也是菜价上涨的一个重要原因。记者了解到，很多地方遭遇灾害性天气，蔬菜批发商要全国各地区批发蔬菜，增加了运输的距离。
另外一方面，油价也在不断上涨。国际原油价格已经创下了新年来新高，今年以来，国内油价已经14连涨了。国家统计局的数据显示，9月份汽油和柴油价格分别上涨23.4%和25.7%，涨幅继续扩大。这就造成了蔬菜的运输成本也在上涨。
而北京大学国民经济研究中心团队分析指出，价格方面，受国内疫情多点散发的影响，部分地区防控措施陡然升级，导致国内运输成本大幅上调，食品价格环比骤升。
记者/李琳瑛
编辑/林彤
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（发稿编辑：本台报道）
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