为切实保障2022年元旦春节、全国和全省“两会”、北京冬奥会等重大节假日和重要会议活动期间食品安全，云南省政府食品安全办联合教育、公安、农业农村、卫生健康、市场监管等部门，于2021年12月25日至2022年4月5日在全省开展冬春季食品安全百日行动（以下简称“百日行动”）。

春节期间食品消费量巨大，为确保食品安全，今天（1月20日），丽江市市场监督管理局按照云南省冬春季食品安全“百日行动”的要求，专门联合丽江市公安局对我市节前食品安全开展了监督检查。

检查主要针对重点领域、重点环节、重点产品、重点对象，立足“严”的主基调，着力强化春节市场食品安全综合治理，加强协调联动，开展联合执法，严把农业源头、食品生产加工、流通销售、餐饮服务质量安全关，严厉打击食品安全违法犯罪行为。

检查组先后前往食品生产企业、集贸市场、超市等地，在米线等鲜粮生产加工企业，重点查看了生产原料、生产过程、生产车间的安全及卫生问题。在市场，重点查看了肉制品、冷链区、蔬菜交易区等卫生及经营规范问题。在超市，检查了食品安全保障措施落实等情况。

据丽江市市场监督管理局党组成员、副局长李仕杰介绍，此次检查主要以大型超市、集贸市场等节日消费集中区域和经营场所及食品生产企业为重点区域、重点场所，以粮食制品、肉制品、白酒以及地方特色食品等为重点品种开展，其目的主要是排查存在的食品安全隐患，确保春节、全国和全省“两会”以及市“两会”、北京冬奥会等重大节假日和重要会议活动期间食品安全不出问题，不发生重大食品安全事故。

检查组每到一处，都对疫情防控、消防安全、房屋安全、食品安全等进行了细致排查，对排查中发现的问题隐患认真做好记录，并要求相关责任人限期整改。对检查组提出的整改意见要求，食品生产经营主体都表示将积极配合整改。

“从今天的检查情况来看，食品生产、经营的行为还是比较规范，但在检查的过程中发现了一些食品安全隐患，对这些安全隐患的现场下达了责令整改通知书，要求食品生产经营主体限期进行整改，压实主体责任，后期将继续通过‘回头看’等各类方式，对整改情况跟踪落实，确保督导食品生产经营主体将存在的风险隐患整改落实到位，保障市民舌尖上的安全。”李仕杰说道。

记者/木红豆

编辑/和润黄

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