

先生们女士们,一年一度的“吃货杯”年夜饭大赛即将拉开帷幕,你准备好参赛了吗?
“大赛”虽未开始,小薇却隐隐闻到了“战火”的硝烟,年夜饭晒图大军必定早已蓄势待发!于是小薇决定剑走偏峰,这次就把这年夜饭给画出来!
这打头的,当然得是胖头鱼!年年有余嘛!我家的要清蒸,你家的呢?

浓香四溢的虫草花菌菇鸡汤当之无愧是C位,这鸡汤,早已是年夜饭里沉稳持重的代表,没有多余花样,但却占据不可撼动的地位。各家烹饪方式还会随喜好存在细微差别。

年夜饭讲究啥?当然是讲究色香味俱全!肉香四溢的红烧蹄髈完美演绎春节的富足丰饶,瞧瞧,这色泽,这体量!

聪明的主妇还会利用红烧蹄髈的汤汁再烧一个百合豆腐肉圆,团团圆圆~~~

甜甜蜜蜜的八宝饭也必不可少,好吃的秘诀相信我,一定是毫不手软地放猪油!

火腿在一众菜品中,依然具备强悍的存在感,丰润的油脂经过腌制,会在口腔留下久久不散的馥郁芳香……

相信我,不要小看年夜饭里占比最小的素菜,因为到时候全家人抢着吃的,也会是这两盘平平无奇的腊肠炒豆米和韭菜炒粉皮……


虽然不是传统意义上的年菜,但是这砂糖橘我就是怎么都割舍不下,老实告诉我,这个小小砂糖橘,你一次能吃下多少?

亲爱的朋友们
声声爆竹辞旧岁
新春福虎送吉祥
无论去年有多少不开心
此时此刻就会烟消云散
管它什么身材焦虑 控制饮食
春节都给我嗨起来
虎年新春
为你干杯
!!!





插画/李琳瑛
文案/李琳瑛
编辑/林彤
责编/李铁成
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(发稿编辑:李琳瑛)
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