有时是治愈，常常是帮助，总是去安慰
救护，是他们的使命
坚守，是他们的担当
怀揣对生命的敬畏
担负对生命的重量
以人为本 向阳而生
科研融合 向上而生
他们的名字很短 但故事很长
只要被需要 就会发着光
携爱鸢尾开 五月天使来
丽江旅游交通广播FM97.7
5.12国际护士节特别节目
守护生命之光
连线嘉宾：玉龙县疾病预防控制中心疫情科 侯兴瑞
随着气温不断升高、湿度加大
细菌等病原体繁殖较快
食物易发生变质
群众外出就餐频繁
喜食生冷食物
因此
夏季是肠道传染病的高发季节 ，
做好肠道传染病的预防至关重要
玉龙县疾控中心在此提醒大家，
要注意饮食安全，
把好病从口入关，
预防肠道传染病。
肠道传染病是由多种细菌和病毒感染引起的以消化道症状为主的传染性疾病。常见的肠道传染病主要有细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、诺如病毒或轮状病毒感染引起的感染性腹泻、以及手足口病等。肠道传染病一年四季均可发病，但主要集中在每年的5至10月，高峰通常出现在7月至8月。
肠道传染病主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状，有些可伴有发热、头痛、肌肉酸痛等症状。症状的轻重因所感染的细菌、病毒及个人体质而异，多数患者在发病后2-3天即可康复，严重者会因为腹泻导致机体重度脱水，若治疗不及时，可能引起严重的并发症，甚至危及生命。
肠道传染病的传染源是肠道传染病人和病原携带者，他们的粪便和呕吐物中会带有的大量致病菌，一旦从体内排出，便会污染周围环境和水源，健康人群通过饮用污水、食用被污染的食物以及与肠道病人或冰原携带者日常生活接触可造成的感染。那么主要的传播途径有4条。
1.经水传播
如果生活饮用水源被肠道传染病病人和病原携带者排出的粪便、呕吐物污染，或者直接在水中洗涤病人的衣裤、器具等，都容易造成水源污染，可引起霍乱、伤寒、细菌性痢疾等疾病的暴发流行。
2.经食物传播
食品在加工、储存、制作、运输和销售等过程中，被肠道传染病的病原体污染，可造成流行。
3.接触传播
通过与肠道传染病病人或病原携带者握手、共用餐具，或使用、接触其衣物等可造成病原体传播。
4.昆虫传播
有些肠道传染病的病原体可在苍蝇、蟑螂等媒介昆虫体内存活一段时间，并随着昆虫的活动进行传播。
（一）注意饮用水卫生
高温可杀灭致病微生物，饮用水需煮沸后再饮用，养成不喝生水，不使用不洁的水漱口、刷牙，洗食具、水果、蔬菜和其他食品的良好习惯。
（二）讲究食品卫生
1.加工凉拌菜时要生熟分开，要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器，避免交叉感染。
2.吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长，再次食用前，需要加热至热透,因为冰箱低温只能延缓细菌生长，并不能达到灭菌的目的。
3.尽量少食用易带致病菌的食物，如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品，尽可能不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐，在外就餐时尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
4.各种酱制品或熟肉制品在进食前，应重新加热。
5.生吃瓜果蔬菜要洗净，先用清水浸泡，然后使用清洁水多次冲洗，一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗，葡萄、草莓等水果在冲洗的过程中，用手轻轻地洗刷表面。
（三）培养良好的饮食卫生习惯
1.日常注意手的卫生，饭前、便后和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清洁剂认真彻底地洗手，防止病菌经手入口。
2.不暴饮暴食，不吃腐败、变质的食物，尽量减少生冷食品的摄入；
3.对养有宠物的家庭，一定要搞好宠物的卫生，同时要告诫孩子不要自己一边吃东西一边喂宠物。
（四）尽量减少与腹泻病人的接触
尽量减少与腹泻病人的接触，病人用过的餐具、便器、卧具都应该及时进行消毒，以避免造成疾病的传播和流行。
（五）调节饮食结构，平衡膳食
调节饮食结构，平衡膳食，合理营养，提高机体免疫力。日常加强身体锻炼，增强抵御疾病的能力，注意劳逸结合。同时根据气候变化，及时增减衣服，避免着凉感冒。
（六）衣被、用具要勤洗勤换
衣被、用具要勤洗勤换，注意居室通风，保持室内空气清新，通风透气是减少及消灭致病菌的有效方法。
1.不提倡禁食禁水，宜进食一些清淡、易消化的流质或半流质食物，症状好转后逐渐过渡到正常饮食。
2.如果腹泻病情不重，一般通过调整饮食、休息、对症治疗，2-3天内症状即可改善；对于腹泻严重者，尤其出现口渴、尿少、皮肤干燥起皱、双眼下陷等脱水症状的，需及时到医院就诊，根据医嘱采取静脉补液等治疗措施。
3. 许多患者一有腹泻就使用抗生素，这种做法是不对的。因为大部分腹泻并不需要抗生素治疗，滥用抗生素可能导致肠道正常菌群失调，反而不利于腹泻的恢复。如果您不确定是否应该使用抗生素，请及时到附近医疗机构就诊。
4. 到肠道门诊就诊的患者，可提前使用干净的小盒子或保鲜袋留取新鲜的大便标本送医院化验，以便医生有针对性地进行治疗。
玉龙县疾控中心呼吁广大市民，从自身做起，注意饮食安全和个人卫生习惯，共同守护健康防线。让我们携手度过一个安全、健康的夏天！
图片来源：玉龙县疾病预防控制中心
采编：梁国宏 和琼
责编：杨四见
终审：张卫国
（发稿编辑：广播中心）
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