春节很快就要到了，在这段时间内，大家都会买买买，重点还是买好吃的，当然春节期间的生活也还是离不开吃吃吃，那么咱们舌尖上的安全，尤其是在节日期间，有谁来保障？如何保障？百姓在食品采购、外出就餐、家庭聚餐等方面需要注意一些什么呢？

1、大概从什么时候起，春节的食品就会开始丰富了？对于部门来说何时会开始对整个市场进行检查？

2、如何分区域分领域检查？对于不同领域做出怎样的要求和监管？具体如何开展工作？

3、从以往年的情况看，一般会存在怎样的食品安全隐患或问题？针对这些情况，我们会采取怎样的措施来整治？

4、食品科学技术学会主办的“2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开，这也是学会连续9年邀请权威专家对年度热点问题进行解读。会上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷在提到2019年食品安全的形势时，用六个字概括“持续稳中向好”，平均食品总体抽检合格率为97.8%，其中，2019年乳制品抽检合格率达99.9%。是不是可以理解为食品安全已经足够安全了？

5、百姓在食品采购、食物存储时的注意事项。