你是否想象过这样的生活：每天清晨唤醒你的不止是阳光，还有满园花香。一年四季轮番摆上餐桌的蔬果不用从市场采购，只需从自家小院随意采摘。摇摇欲坠的果子和明艳低垂的辣椒触手可及，茶余饭后街坊邻里能聚在一起无忧无虑地和歌起舞……
想要《向往的生活》？不用找黄磊、何炅！这样的日子，在丽江文笔山下的一座小山村中就能寻到踪迹。
玉龙县黄山镇文华村委会鲁纳古村小组有55户人家，每户人家都有一个小院子，大城市的人们渴望的乡野生活，在这里可以成为现实。
和慧琪是鲁纳古村小组的妇女主任，她们家的院落完美诠释了“一畦春韭绿，十里稻花香”悠然田园生活的理想模样。记者来到和慧琪家时，她正在打理自家不大的菜园子。
“我妈妈很勤劳，家里的各个角落都种满了种类各异的蔬果，我们家一年四季都不愁没蔬菜吃。”和慧琪说。
碧绿苍翠的小白菜、嫩生生的蚕豆苗、紧致饱满的卷心菜、生机盎然的小香葱……这些蔬菜将和慧琪家的院落装点得鲜活生动。一年四季，菜园里蔬菜变换着花样，在她们家的餐桌上谱写出了专属于自己的四季恋歌。
“田园生活对一些人来说意味着枯燥乏味，但在另一些人眼中又是某种逃离城市钢筋混凝土高压生活的避风港，两种看法在我看来都是缺乏亲身体验。田园生活其实就是一种简简单单的生活方式，它有它的乐趣，也有它的艰难。”从菜园子摘下新鲜的蔬菜后，和慧琪就将这些食材拿到厨房交由母亲处理。“我母亲手艺是村里一绝，今天让她给你们露一手。”
和慧琪的母亲和菊芬今年65岁，是村子里有名的“瓜资”（纳西语“厨师”），村里大大小小的红白事宴会都会请她操办。久而久之，和菊芬在烹饪这件事上逐渐有了自己的一套章法，在自家的院子里种上蔬果就是和菊芬出于对食材的高要求而萌生出的想法。
和菊芬
和菊芬一边在厨房忙活一边告诉记者，“不是说市场买来的蔬菜不好，但是自己种的总是放心一些。你是这棵蔬菜成长过程的参与者和见证者，做一道菜，你从食材诞生之初就参与了，其中获得的成就感是不能用言语描述清楚。”
谈话间，一道道菜品逐渐摆满餐桌，和菊芬向记者动情地介绍着不同的菜所蕴含的美好寓意，轮到热气腾腾的土罐鸡时，她似乎回到过往，陷入了到深深的回忆中。
“这道土罐鸡是慧琪爷爷在慧琪8岁那年传给我的家族菜，老人家当时是村子有名的工匠，擅长制作各种精巧的生活用具，家里大大小小的工具都是他老人家亲手制作。除了爱做些手艺活，老人家还是一个对食物很有研究的老饕，他一直觉得传统的锅子炖出来的鸡汤不好喝，就做了一个土罐，反复试验后就做出了这道土罐鸡。”
和慧琪爷爷和文林
这道土罐鸡的特别之处在于用最简单的食材做出最本真的滋味。整道汤品仅用几粒枸杞和少许盐调味，在土罐密闭的空间中，土鸡经过6小时的文火淬炼，凝聚成一锅醇厚回甘的鸡汤，简简单单的食材却让食客品尝到了内有乾坤的万千滋味。
自给自足的生活理念在鲁纳古村是一种常态，而这种精致轻巧的乡野乐趣在和菊芬家甚至衍生出颇具前景的商机。利用自家产的蔬果，自家养的鸡鸭鱼，和菊芬母女俩用一桌桌原汁原味的纳西农家菜将游人带进了梦寐以求的田园生活。
“我们希望将最原汁原味的纳西农家生活展现在游客面前，希望他们能真正感受一下炊烟袅袅的简朴生活，生活中就算没有霓虹闪烁、没有夜夜笙歌，也能过得有滋有味，别有洞天……”和慧琪说。
不仅仅是独具乡野民族风味的农家菜，和菊芬母女还希望向游人展示纳西族纯正的饮食文化。如今，纳西大月饼——“班涛”制作、手工古法蜜饯制作等等都成为了游人来她们家的体验项目。
和慧琪的愿望很简单，“我们是希望更多的人，不仅仅是外地的游客朋友，甚至包括本民族的年轻人能越来越了解纳西文化的精髓，回归一种质朴但深刻的生活方式。”
记者/李琳瑛（实习）
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