12月6日，2019年丽江市职业技能竞赛餐厅服务、客房服务选拔赛（决赛）在丽江宾馆举行。经过初赛的激烈角逐，餐厅服务10名选手、客房服务16名选手脱颖而出，参加今天的决赛。
客房服务
客房服务听起来很简单
其实不然
就从今天的比赛来看
选手需现场独立完成客房中式铺床
首先客房服务要注意仪容
着装要美观大方
指甲要干净 不宜过长
举止要自然 注意礼节礼貌
床单四角
被套铺放位置
枕头位置、开口方向
......
铺好一张床
不仅要质量过关
还要完美控制好用时
比赛规定用时3分钟（超时淘汰）
用cm来衡量的细节
需要选手们的日积月累
餐厅服务
外出就餐
一看的是菜肴
二看的就是餐厅服务
本次餐厅服务竞赛为中餐主题宴会摆台
餐厅服务要注意形象
比赛前选手依次进行形象展示
选手们的摆台各有特色
充满小情调的
展现民族特色的
祝福新人好合地久的
......
餐厅服务的态度
汤勺、筷子的摆放位置
桌布及整体色彩协调、斟酒的姿势
都是此次比赛的考核细节
比赛规定用时25分钟（超时淘汰）
摆台结束，选手交叉对其他参赛选手摆台设计进行互评
记者/木红豆（实习）
编辑/木文秀
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（发稿编辑：本台报道）
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