
金生廲水·筵萃宫
野生菌火锅
提到金生麗水·筵萃宫,不少人的印象是高端大气的婚宴场地、轻奢雅致的商务宴请好去处。令人惊喜的是,这家主打高端宴席的门店,给合时令,全新上线云南野生菌火锅,依托优雅环境、亲民定价与地道山野风味,为食客带来全新的用餐体验。
筵萃宫也能吃菌子?没错!山野时令鲜味,在这里正式上线!
(点击下方观看视频)

筵萃宫门头恢弘大气,门店装修质感雅致,整体氛围沉稳高端,不少食客会误以为消费门槛偏高。实则不然,该店针对菌子季推出双人、4-5人专属套餐,贴合大众消费,打破了高端宴席门店的固有标签,让普通食客也能轻松打卡品偿高质山野风味。

(丽江融媒记者 桑震宇 摄)
菌火锅的风味核心,在于食材的新鲜品质。筵萃宫严选优质高山山货,主打多款高品质野生菌,包含松茸、牛肝菌、竹荪、金耳等特色品类,均为当季新鲜采摘,从山林直达餐桌,保留原生山野风味。

(丽江融媒记者 桑震宇 摄)
食用野生菌,安全始终是首要准则。筵萃宫注重用餐安全,在餐桌摆放专属吃菌安全提示牌,配备专用煮菌倒计时计时器,标准化把控烹煮时长。全方位保障食客用餐安全。

(丽江融媒记者 桑震宇 摄)
锅底选用醇厚土鸡高汤,汤色清亮、鲜味温润不腻,是整锅菌汤的风味基底。新鲜菌菇拼盘下入沸腾的土鸡高汤中,山野鲜香与鸡汤的醇厚相互融合,经过充分烹煮,菌子充分吸收汤底精华,汤底风味层层递进,鲜香浓郁、回味悠长。


多元轻奢场景 聚餐宴请一站式适配。


4-6人小包厢:私密性强,适合情侣约会、家庭小聚、好友闲聚等日常场景。


10人尊享大包厢:空间开阔大气,可满足家族团圆宴、小型商务宴请等多人用餐需求。

优质的菜品之外,成熟的用餐场景也是该店的核心优势。门店三楼设有多规格独立轻奢包厢,装修雅致,环境安静私密,适配多种用餐需求。

编导/ 曹金莲 桑震宇 李刚
编辑 /曹金莲
编审/李文专 李蓉梅 刘 翔
【声明】如需转载丽江市融媒体中心名下任何平台发布的内容,请 点击这里 与我们建立有效联系。

