在丽江古城，转角能遇到的不止是温柔的时光，还会邂逅舌尖上的美味。在丽江古城五一街文治巷，顺着小桥流水穿过人群，一堵文艺复古的墙壁上凿出了一个被些许绿植装点的小窗，窗口一位年轻小伙儿正兴致勃勃的翻烤着一张饵块，淡淡的酱香沁入鼻腔，没有吆喝却格外吸引人。这里不仅仅是一家小吃店，更是一种热爱的追求，一种生活的态度。今天就让我们从一张饵块走进一段故事。
饵块里面包密瓜？ 辣酱能和芝士配？
这饵块难道是是传说中的黑暗料理？
这上头的感觉，爽！
其实,看似黑暗的味儿，那就一定是黑暗料理吗？未必，这是经过数百次研究失败后，脱颖而出的一张秘制饵块。
故事发生在这样一个阳光明媚的早晨，一道微光透过窗户，洒在光滑的饵块上。眼前这位上得了厅堂，下得了厨房，能吃会做的丽江本土居民——和江一如往常的研究起了他的美食。
其实，这位守得住店，创得了业的美食爱好者，曾经过着朝九晚五的稳定生活。然而，他总是渴望改变。就像“围城”里的那句话，“城外的人想进去，城里的人想出来”。他曾是城内的人，习惯了稳定的生活，然而他又总是向往着城外的新鲜与未知。于是就有了如今这个小店—饵乳木燃。
他的小店展现的是他的生活态度。店内环境幽雅，墙壁上挂满了各种他喜欢的摆件，桌椅摆放错落有致。在喧嚣的古城里，这里宛如一个安静的角落，等待着每一个热爱美食的人到来。每有客人进店，他都会热情地介绍美食背后的文化，和他们分享自己对美食的见解。就这样，一张饵块，他可以和客人聊一个下午。然而，和江的生活并不只限于这个小店，他还乐于探索不同的餐厅和味道。他的生活就像一部美食的交响曲，既有小店的温馨，也有探索的激情。
烤制一张饵块只是几分钟的事情，却也是和江无数汗水和心血的结晶。为了找到那独一无二的味道，他曾走遍各座城市，寻访街头巷尾的独特风味。他在尝试中失败，又在失败中寻找新的可能。
和江热爱美食就像热爱生活一样。他小小的厨房就像一个魔法屋，总能变幻出各种令人惊喜的美食。他在这个属于自己的小世界里研究菜谱，尝试不同的烹饪方法，不断挑战自己的味蕾极限，也不断在尝试中失败，在失败中获得，每天，他守在这家小店里，透过窗户把美食和美好传递给过客。
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编导/曹金莲
编辑/杨松珍
责编/彭耀先
编审/李文专
监制/张正合
总监制/马湘 杨国钧
丽江市融媒体中心出品
（发稿编辑：杨松珍）