元宵佳节将至，除了各类品牌的速冻汤圆，一碗热腾腾的手工汤圆更是无数人心中必不可少的节日美食，它不仅可以治愈冬日的寒冷，更能让人“秒回”童年，重温小时候的味道。

说到丽江的手工汤圆，就不得不提杨志高家的手工汤圆。这家在丽江忠义市场摆摊卖了30年汤圆的“老字号”，每天早晨九点就吸引了不少游客、市民前来光顾。

广东游客何小芳告诉记者：“这个汤圆和我们广东的不一样，它是现做的，看起来特别新鲜。”

市民杨海秀也表示：“这家汤圆真的好吃，口感独特，我们经常来光顾。”

一搓一滚，一碗冒着热气的手工现做汤圆就出锅了，馅料香味扑鼻，外皮爽滑劲道……再加上米酒和红糖，味道简直不要太香甜。

据了解，杨志高每天凌晨4点就开始在家里准备糯米粉和汤圆料，再到市场现包现卖。他告诉记者：“我们的汤圆里面有芝麻、核桃、花生和红糖，都是传统味道。每年元宵节当天的销量最好，大家都喜欢来这里吃一碗热腾腾的汤圆。”

除了手工汤圆外，糯米粉在最近一段时间也非常畅销。全英粮油店的老板顾全英说：“这两天买糯米粉的人特别多，大家都喜欢自己做汤圆。”张记土杂调料超市的老板张万梅也表示：“元宵节快到了，买糯米粉的人也越来越多。”

做汤圆、吃汤圆一直是元宵节的传统习俗。而丽江人吃汤圆的方式也多种多样，煮、炸，甚至还有混合豆面的“驴打滚”吃法。虽然各地风俗不一，但团圆的味道都是一样的。这个元宵节，不妨来丽江尝尝这碗热腾腾的手工汤圆吧！让我们一起感受传统年俗的魅力，品味团圆的味道。

记者/木雯娇 和继鹏

编辑/李琳瑛

责编/林 彤

终审/和丽星

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