一进入雨季，云南人的“吃菌DNA”就觉醒了，在丽江城区各大市场，野生香菌、牛肝菌、鸡枞菌等不少野生菌已陆续上市。

市场售卖的牛肝菌。（木红豆 摄）

6月12日，记者走进忠义市场注意到，各种新鲜蔬菜琳琅满目，距离丽江“头波”野生菌上市已半月有余，目前售卖野生菌的商户明显增多，野生菌的品种越来越多。一筐筐野生菌整齐摆放在醒目摊位，吸引了不少消费者前来采购。

市场售卖的鸡枞菌。（木红豆 摄）

摊主李菊告诉记者，随着越来越多的野生菌上市，其价格也有所降低。刚开始的时候香菇价格在40元/市斤左右，现在香菇价格在25元/市斤左右，牛肝菌价格在35元/市斤左右，鸡枞菌价格在70元/市斤左右。

市场售卖的香菌。（木红豆 摄）

“就想尝尝鲜，每年野生菌上市的时候都会去买，现在价格比上个星期便宜了不少。”正在购买野生菌的市民王喜说。

“这些售卖的野生香菇是自己去山上采的，每天都能采到四五斤 ，一上午就卖完了。”白华市场内，正在售卖野生菌的王大妈说。

市场售卖的香菌。（木红豆 摄）

随着降雨的增多，各类可食用的野生菌也将大量上市，陆续出现在市民餐桌。在此，特别提醒广大市民，野生菌虽美味，但食用须谨慎，切莫采摘、买卖、食用自己不熟悉、难辨别的野生菌。食用后如有不适，应立即就医。

记者/木红豆

编辑/和润黄

责编/李映芳

终审/谭元怀

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