吃花，云南是认真的 | 有一种叫云南的生活之365天

2024-06-18 13:43:19 阅读量16487 字数362

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在云南
因为鲜花
舌尖上的味道有了不一样的烂漫
黄绿色的金雀花、粉嫩的玉荷花
白族人爱吃的大白花杜鹃
……
在云南
300余种食用花卉
为“鲜花入馔”提供了丰富选择
也成就了云南人“吃花”的独特习俗

刚出炉的鲜花饼 安宁市融媒体中心 供图


在众多食用花卉中
接受度最高、流传最广的
当属食用玫瑰
以云南特有的食用玫瑰入料的鲜花饼
香酥清甜，鲜美软糯
层层起酥，花香满溢

文山州融媒体中心供图 熊平祥 摄


近日
文山壮族苗族自治州丘北县
普者黑玫瑰花种植基地
1000多亩高原墨红玫瑰喜获丰收
花农穿行于花海之间
采摘的玫瑰花
将化身为玫瑰花饼、玫瑰酱、玫瑰糖

文山州融媒体中心供图 熊平祥 摄


爱花、种花、食花的云南人
与八方来客分享着鲜花的烂漫与香甜

生活也因花儿更加幸福


来源/“云南发布”微信公众号

编辑/和真羽

责编/林 彤

终审/杨国钧

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